{"title":"Clarificación y estabilización","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSoluciones enológicas para mejorar la limpieza, estabilidad y calidad del vino antes del embotellado. Encuentra clarificantes, estabilizantes, CMC, goma arábiga, carbón activado, bentonita y productos para control microbiológico.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gelatina_clarificante_glecolll_supra_laffort_enologico_liquido_materia_prima_exclusivo_origen_porcino_mexico_hacer_vino","title":"Gelatina clarificante de vino Gecoll Supra de Laffort","description":"\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cp\u003eGelatina líquida Gecoll Supra elaborada a partir de una selección de materia prima muy pura, exclusivamente de origen porcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGECOLL® SUPRA se caracteriza por una densidad de carga superficial elevada y estable en función del pH.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersión 1 L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión 5 L\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión 20 L \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__infos\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eEspecificaciones\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa mejora del potencial organoléptico de los vinos.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGECOLL® SUPRA\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eelimina los taninos responsables del carácter agresivo o astringente, y estos recuperan la redondez y suavidad en boca, sin modificar la expresión aromática.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa estabilización del estado coloidal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA la clarificación de vinos y mostos, eliminando las partículas de alteración.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003ch3\u003eDosis de empleo \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda realizar ensayos previos en el laboratorio, el éxito de la clarificación depende de la preparación de la gelatina, de su adición, del seguimiento de la clarificación y de la eliminación de la cola (trasiego).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dosis media: de 40 a 100 mL\/hL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"gelatina_clarificante_Glecolll_Supra_laffort_enologico_liquido_materia_prima_exclusivo_origen_porcino_mexico_Hacer_vino_ficha_tecnica\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Gecoll_Supra.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle 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{mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por mililitro","offer_id":44782969192665,"sku":"301153","price":1.1,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 L","offer_id":44818449334489,"sku":"301150","price":812.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5 L","offer_id":44806141837529,"sku":"301151","price":3248.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"20 L","offer_id":46157818855641,"sku":"301152","price":9589.2,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/gelatina-clarificante-de-vino-gecoll-supra-de-laffort-843466.jpg?v=1741107002"},{"product_id":"bentonita-microcol-alpha-laffort-enologia","title":"Clarificante Microcol Alpha - Bentonita Sódica","description":"\u003cp\u003eMicrocol Alpha es también conocida como Bentonita sódica natural, microgranulada, con alto poder desproteinizante, destinado a la estabilización y clarificación de los vinos en un largo espectro de pH.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste aditivo es particularmente útil en la elaboración de vinos blancos y rosados, que tienen una mayor tendencia a la formación de precipitados proteicos que pueden afectar negativamente a la estabilidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePropiedades enológicas \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMICROCOL® ALPHA\u003c\/span\u003e está específicamente seleccionada por:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu fuerte capacidad desproteinizante frente a las proteínas termosensibles en un largo espectro del pH.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu estabilidad de la carga en el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu muy buena compactación (gran capacidad clarificante).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu capacidad de preservar la intensidad aromática.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu contribución a mejorar la luminosidad de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGranel por gramo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión 1 Kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión 5 Kg. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión 25 Kg. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eRecomendación de conservación\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservar fuera del suelo en su embalaje de origen, sin abrir a temperatura moderada en locales secos no susceptibles de comunicar olores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de utilización óptima: 4 años. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo utilizar envases abiertos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDebe hidratarse adecuadamente; Revisa nuestra sección de \"Descripción\" para conocer el proceso de preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Microcol_Alpha.pdf\" title=\"Bentonita Microcol Alpha Laffort Ficha técnica\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Microcol_Alpha.pdf\"\u003eFicha Té\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Microcol_Alpha.pdf\" title=\"Bentonita_Microcol_Alpha_clarificate__Laffort_Ficha_técnica_descripcion_enologico_propeidades_enologicas_hacer_vino_mexico\" target=\"_blank\"\u003ec\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Microcol_Alpha.pdf\" title=\"Bentonita Microcol Alpha Laffort Ficha técnica\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Microcol_Alpha.pdf\"\u003enica\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eRevisa el \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=a-MfQ5D0AsI\" title=\"Bentonita microcol alpha laffort\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=a-MfQ5D0AsI\"\u003eProtocolo de preparación\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br 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Muy importante para la estabilización coloidal del vino y debe ser filtrado después de su uso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBeneficios de usar Viniclar P\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElimina los taninos astringentes y amargos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuida el aroma del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreviene el cambio de coloración en vinos blancos y tintos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolvo microgranulado muy fino de color blanco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003cspan\u003e físicas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl producto tiene un aspecto de polvo microgranulado muy fino de color blanco y altamente soluble en agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEmpleo enológico \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePropiedades: para tratamiento preventivo y curativo de las quiebras oxidicas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eDosis\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe 20 a 50 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Viniclar_P.pdf\" title=\"clarificante_viniclar_uso_enologico_polvo_clarificante_vegano_laffort_mexico_Hacer_vino\" data-mce-href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Viniclar_P.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por gramo","offer_id":44854860087513,"sku":"301221","price":1.9,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":46157817610457,"sku":"301220","price":1580.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/clarificante-pvpp-viniclar-p-215063.png?v=1741107009"},{"product_id":"estabilizante_stabivin_apliacion_enologica_uso_mosto_prufificacion_clarificante_mexico_laffot_hacer_vino","title":"Estabilizador Coloidal base Goma Arábiga - STABIVIN - 1L BOTTLE (1.1KG) - Goma Arábiga","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa goma arábiga es una sustancia natural que se encuentra en la resina de ciertos árboles de la especie Acacia. En la industria alimentaria y de bebidas, se utiliza como agente estabilizante y espesante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFunción\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSTABIVIN se utiliza como agente clarificante para mejorar la claridad del vino, reduciendo la cantidad de partículas en suspensión que pueden afectar la apariencia del vino. Además, también ayuda a estabilizar el vino, evitando la formación de precipitados no deseados en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAplicación enológica \u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cp\u003eSTABIVIN® es una solución de goma arábiga 100% Verek con un alto índice de protección (\u0026gt; 8). Las condiciones específicas de fabricación garantizan una preparación clara y estable para una mayor eficiencia.\u003cbr\u003eSTABIVIN® es una solución acuosa concentrada, lista para incorporar al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstabiliza materia colorante inestable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncrementa la protección contra cassis proteico o metálico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcción sinergizante con POLYTARTARYL para estabilización mejorada contra precipitaciones tartáricas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBote de 1 L \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBote de 5 L \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBote de 20 L \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eDosis\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe 70 a 150 mL\/hL\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nConsulte la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_EN_Stabivin.pdf\" title=\"estabilizante_stabivin_apliacion_enologica_uso_mosto_prufificacion_clarificante_mexico_laffot_Hacer_vino\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por mililitro","offer_id":44854839902425,"sku":"301958","price":1.1,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 L","offer_id":44818449039577,"sku":"301260","price":646.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5 L","offer_id":44854839935193,"sku":"301262","price":2674.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"20 L","offer_id":46157816430809,"sku":"301261","price":8951.1,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/estabilizador-coloidal-base-goma-arabiga-stabivin-1l-bottle-11kg-goma-arabiga-602790.jpg?v=1741106990"},{"product_id":"metabusulfito-de-potasio-en-polvo-metabisulfite-k-powder","title":"Metabisulfito de potasio para protección de vinos y mostos","description":"\u003cp\u003eMetabisulfito de potasio para protección de vinos y mostos, previniendo la reproducción de bacterias y hongos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservador y antioxidante para vinos y otros productos alimenticios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe un alto nivel de pureza y de origen europeo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAspecto en polvo de color blanco, con un olor picante y sofocante - SO2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEmpleo enológico\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSulfito para vinos y mosto para control microbiológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDosis\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e2 gramos de Metabisulfito de potasio te proporciona 1 gramo de SO2, es decir, si tu aplicas 6 gramos de metabisulfito de potasio obtendrás 3 gramos de SO2 en tu mosto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaco de 25 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca title=\"Ficha tecnica laffort metabisulfito de potasio\" href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1WWy2oPgQl8xtOoS6pkSyk3YsNkl08Rvx\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":44818449006809,"sku":"301700","price":407.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"25 Kg","offer_id":45966585626841,"sku":"301707","price":7596.7,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Granel por gramo","offer_id":48204528287961,"sku":"301709","price":0.7,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/metabisulfito-de-potasio-para-proteccion-de-vinos-y-mostos-493352.jpg?v=1741107003"},{"product_id":"metabisulfito-de-potasio-efervescente-en-tableta-oenosteryl-effervescent-5g-por-tableta","title":"Metabisulfito de potasio efervescente en tableta para protección de vinos y mostos","description":"\u003cp\u003eSulfitos para protección de vinos y mostos, previniendo la reproducción de bacterias y hongos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eConservador de vinos en presentación de tableta efervescente, no necesita aplicar con venturi o remontado, se \"reparte\" por sí mismo. Muy útil para barricas, la presentación es del diámetro de una moneda de diez pesos MXP.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTiene un aspecto de color blanco y se encuentra comprimido con efervescente, tiene un olor picante y sofocante de SO2.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpleo enológico\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003ePara la protección de vinos en tanques y pequeños tanques.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eUna Tableta llega a liberar 5 gramos de SO2 después de la incorporación directa al vino o al mosto, produciendo un efervescente que favorece a la mezcla.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003ePresentación \u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaja con 42 tabletas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTira con 3 tabletas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la ficha \u003ca title=\"Ficha tecnica laffort metabisulfito de potasio efervescente\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Oenosteryl_Effervescent.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Una tira con 3 Tabletas","offer_id":44782968635609,"sku":"301708","price":135.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Caja con 42 Tabletas","offer_id":44806141182169,"sku":"301706","price":1457.4,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Bulk 918 Tabletas","offer_id":46157816398041,"sku":"301705","price":31853.8,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"27 tabletas","offer_id":47511621140697,"sku":"301710","price":675.2,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/metabisulfito-de-potasio-efervescente-en-tableta-para-proteccion-de-vinos-y-mostos-755745.jpg?v=1741107264"},{"product_id":"gelarom_clarificante_enologicos_elevada_densidad_precision_laffort_mexico_hacer_vino_graficos_resultados_evolucion_carga_ph_efecto_aromas","title":"Gelarom clarificante de vino","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGelarom clarificante es un clarificante a base de proteínas hidrolizadas que tiene la capacidad de unirse a las partículas en suspensión en el vino y arrastrarlas hacia el fondo del tanque, dejando el vino más limpio y claro.\u003c\/span\u003e Ademas potencia el aroma y su estructura en vinos blancos, rosados y tintos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003ePresentación\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersión 1 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión 5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión 20 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.38px;\"\u003eEspecificaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__infos\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cp\u003eGelatina líquida elaborada a partir de una selección de materias primas muy puras, de origen exclusivamente porcino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGELAROM\u003c\/strong\u003e® se caracteriza por una elevada densidad de cargas de superficie que le permiten actuar con precisión sobre determinadas sustancias coloidales que desempeñan un rol de enmascaradores de aromas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGELAROM\u003c\/strong\u003e® es un agente de clarificación destinado:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eA la revelación del potencial organoléptico de los vinos.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGELAROM\u003c\/strong\u003e® armoniza la estructura polifenólica para favorecer la expresión de los aromas y devolver el frescor, sin modificar el equilibrio estructural de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA la estabilización del estado coloidal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA la clarificación de vinos y mostos, eliminando las partículas que crean la turbidez.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGELAROM\u003c\/strong\u003e® mejora la limpidez de los vinos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eDosis\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSobre una base de ensayos previos realizados en laboratorio, el éxito del encolado depende de la preparación de la gelatina, de su adición, del seguimiento del encolado y de la separación de la cola (trasiego).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosis media: de 30 a 60 mL\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"GELAROM_clarificante_enologicos_elevada_densidad_precision_laffort_mexico_Hacer_vino_ficha_tecnica\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Gelarom.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd 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presentes en la uva. Difieren por su estructura, su poder de acidificación y su impacto organoléptico. Las operaciones pueden consistir en aportes mixtos de diferentes ácidos (relevantes sobre todo sobre vinos con fines organolépticos).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos objetivos perseguidos deberán ser objeto de pruebas previas. En efecto, las variaciones del pH y de la acidez total para un mismo tratamiento no son las mismas, la fuerza iónica y el efecto tampón tienen una influencia significativa según la matriz de vino o mosto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaco de 25 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eCaracterísticas Físicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl producto presenta un aspecto a cristales incoloro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eEmpleo Enológico \u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSolución a 20%  en agua de revestimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicación en 2 capas sobre los depósitos perfectamente destartarizado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eAcidificante en vinificación\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisolución directamente en el vino para la acidificación. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Ficha tecnica acido tartarico laffort\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Tartaric_Acid_Laffort.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Guía Laffort acidificacion de vinos y mostos\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/Protocols\/PCOL_ES_Acidification-1.pdf\" target=\"_blank\"\u003eGuía de selección de ácidificantes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel X Gramo","offer_id":44458514088153,"sku":"301292","price":1.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43004715401433,"sku":"301290","price":691.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":43004715434201,"sku":"301291","price":12442.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/acido-tartarico-acidificacion-de-vinos-y-mostos-de-uso-enologico-921811.jpg?v=1741106985"},{"product_id":"powerlees-life-para-proteccion-de-vinos-en-crianza","title":"Powerlees Life para protección de vinos en crianza","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePOWERLEES® LIFE es una formulación 100% a base de levaduras inactivadas rica en compuestos reductores. Un programa de I+D sobre el estudio de las alternativas al SO2 para la protección de los vinos durante la cría ha permitido validar una formulación específica para la conservación de los vinos contra los fenómenos de oxidación prematuros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtege los vinos de la oxidación durante la crianza, con o sin sulfitos añadidos. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRalentiza el consumo de oxígeno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefresca el potencial aromático de los vinos ya oxidados. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreviene el envejecimiento prematuro de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 - 40 g\/hL. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 a 30 g\/hL para vino tinto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 a 40 g\/hL para vinos blancos y rosados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca title=\"Powerlees protección para crianza de vinos Laffort Hacer VIno\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Powerlees_Life.pdf\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Powerlees_Life.pdf\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por gramo","offer_id":46086559695065,"sku":"300279","price":4.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43075187376345,"sku":"300278","price":2925.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/powerlees-life-para-proteccion-de-vinos-en-crianza-398197.jpg?v=1741107262"},{"product_id":"fresharom_protector_aroma_blancos_tintos_potenciador_envejecimeinto_rapido_laffort_hacer_vino_mexico_refrescatne_presnetacion_uso_enologico","title":"Fresharom protector de aroma vinos blancos y rosados","description":"\u003cp\u003ePreparado específico de levaduras inactivas de alto poder reductor (5,3%), para la protección de los aromas de los vinos blancos y rosados.\u003cbr\u003eFRESHAROM® permite obtener vinos más aromáticos con un potencial de envejecimiento más importante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebolsa de 1kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebolsa de 3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuando usarse\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__infos\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cspan\u003eFresharom puede utilizarse durante la vinificación, añadiéndolo al mosto antes o después de la fermentación alcohólica. También puede utilizarse en el vino ya elaborado, añadiendolo durante el proceso de clarificación o antes del embotellado.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003ch3\u003eVentajas de FreshArom\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\nQue la levadura asimile durante la FA los precursores del glutatión (cisteína, N-acetilcisteína…) y por tanto sintetizar más cantidad de este tripéptido.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eProteger eficazmente el potencial aromático del vino y retrasar significativamente la aparición de notas oxidadas (aromas de envejecimiento: sotolón y fenilacetaldehído).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eFavorecer la nutrición de las levaduras durante la fermentación alcohólica.\n\u003cp\u003eFRESHAROM® permite obtener vinos más aromáticos con un potencial de envejecimiento más importante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Fresharom.pdf\" title=\"fresharom_protector_aroma_blancos_tintos_potenciador_envejecimeinto_rapido_laffort_Hacer_vino_mexico_fichatecnica\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43223773642969,"sku":"300290","price":2967.7,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"5 kg","offer_id":43223773675737,"sku":"300291","price":11054.7,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Granel","offer_id":47499599675609,"sku":"300292","price":3.9,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/fresharom-protector-de-aroma-vinos-blancos-y-rosados-252458.png?v=1741107005"},{"product_id":"pastillas-de-sulfuroso-para-sanitizacion-de-barricas","title":"Pastillas de sulfuroso para sanitización de barricas (mechas de azufre)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas pastillas o mechas de azufre Laffort son un producto utilizado en la elaboración de vinos para controlar y prevenir la proliferación de bacterias y hongos que pueden afectar la calidad del vino. Estas pastillas están hechas de azufre elemental puro y se utilizan para la desinfección de barricas, toneles y otros recipientes de almacenamiento del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContenido por pastilla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePastilla de 5 gramos con hoyo para colgarla en el soporte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEn presentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa contenedora de 20 pastillas de sulfuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBote de 1 kg con 200 pastillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBloque hexagonal sólido con orificio en el centro, contiene una masa de 5 gramos de color semi amarillo intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmpleo enológico y dosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe utiliza para desinfectar barricas y se queman 2 gramos por cada hectolitro de capacidad (2 g\/hL)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe colocan las pastillas en una canastilla que cuelga del tapón de la barrica y antes de introducirla a la barrica, se debe prender con un encendedor y dejar que se consuma dentro de la barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la  \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FT_ES_Sulphur_Lozenges.pdf\" title=\"Ficha-tecnica-pastilla-sulfuroso-laffort-sanitizar-barricas\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSé preventivo, consulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FDS\/FDS_ES_Sulphur_Lozenges.pdf\" title=\"hoja de seguridad pastillas sulfuroso laffort\" target=\"_blank\"\u003eHoja de seguridad\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"100 g","offer_id":44063649235161,"sku":"301720","price":179.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44063649267929,"sku":"315245","price":1017.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/pastillas-de-sulfuroso-para-sanitizacion-de-barricas-mechas-de-azufre-922849.png?v=1741106995"},{"product_id":"celestab_estabilizador_tartaico_1l_liquido_color_amarilleno_propiedades_enologiccas_laffort_mexico_hacer_vino_celulosa_goma","title":"CELSTAB Estabilizador Tartárico base goma de celulosa","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCelstab (CMC, solución de goma de celulosa) \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCELSTAB® está destinado a la estabilización de los vinos frente a las precipitaciones de bitartrato potásico. Su acción se traduce en una inhibición de las fases de nucleación y de crecimiento de los microcristales (por una desorganización de la superficie de las sales responsables de la formación de los cristales).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSampler de 5 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCELSTAB 5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCELSTAB 1 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCELSTAB 20 L \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCelstab es un polímero de celulosa muy purificado, de origen vegetal, de bajo grado de polimerización y viscosidad. Su formulación bajo forma líquida a una concentración de 100 g\/L facilita su incorporación al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste producto permite la estabilización de los vinos frente a las precipitaciones de bitartrato potásico. Su acción se traduce en una inhibición de las fases de nucleación y de crecimiento de los microcristales (por una desorganización de la superficie de las sales responsables de la formación de los cristales).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl producto es un líquido de color amarillento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eModo de empleo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiluir CELSTAB® en 2 veces su volumen en vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara los vinos tranquilos, la incorporación se hará antes de la última filtración con la ayuda de una bomba dosificadora o de un Enodosificador, sobre vinos perfectamente clarificados y prefiltrados. Asegurarse de que exista una perfecta homogeneización. Se recomienda la incorporación 12-24 horas mínimo antes de la filtración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu adición puede también realizarse tras la etapa de filtración final mediante el uso de un Enodosificador o de una bomba dosificadora acoplada a la línea de embotellado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara los vinos espumosos, la incorporación se hará en el tiraje (menor riesgo de “gerbage”).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Celestab_estabilizador_tartaico_1l_liquido_color_amarilleno_propiedades_enologiccas_laffort_mexico_hacer_vino\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Celstab.pdf\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Celstab.pdf\"\u003eFicha técnica \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por ml","offer_id":44407354753241,"sku":"303000","price":1.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sampler de 5 ml","offer_id":43969154646233,"sku":"301232","price":5.9,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"1 L","offer_id":43296484786393,"sku":"301230","price":847.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5L","offer_id":44772311367897,"sku":"301233","price":3494.3,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"20 L","offer_id":43296484819161,"sku":"301231","price":11084.7,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/celstab-estabilizador-tartarico-base-goma-de-celulosa-483697.png?v=1741106923"},{"product_id":"mannostab-liquido-200-estabilizacion-tartarica","title":"MANNOSTAB Liquide 200 estabilización tartárica","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__desc\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__column\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__main\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__top\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__infos\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eManoproteína específica de paredes de levadura para la estabilización de las sales de bitartrato de potasio del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones y propiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\nMANNOSTAB® LIQUIDE 200 contiene la única manoproteína, naturalmente presente en los vinos, con la propiedad de estabilización tartárica frente a las sales de potasio: MP40. Es extraída de la pared de la levadura por vía enzimática según un proceso patentado (patente n° 2726284), el cual asegura y preserva la capacidad de estabilización tartárica de MP40.\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__docs\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__docs__list\" id=\"l-product__single__docs__list\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__docs__item\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__docs__item\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"m-download-single\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"m-download-single__buttons\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__infos\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhibición de la cristalización de las sales de bitartrato de potasio. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTratamiento organolépticamente respetuoso del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstituyente natural ya presente en los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__others_infos\"\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un producto de aspecto liquido con densidad de 1080 (g\/L) de color marrón fuerte y es soluble en agua e insoluble en alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__others_infos\"\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas dosis medias de empleo (entre 50 y 150 mL\/hL) son determinadas por pruebas de estabilidad con el fin de prevenir todo riesgo de sobredosificación. Dos pruebas de estabilidad pueden ser puestas en ejecución:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa prueba al frío: fácil poner en ejecución a la bodega. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa prueba de minicontacto: realizada en laboratorio (DIT, Stabilab® - Brevet Eurodia).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__others_infos\"\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__others_infos\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBote de 1.08 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBote de 10.8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSampler de 5 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAhora tenemos Sampler de 5 mililitros que te permite experimentar y probar en  botellas de 750 ml. Tambien puedes realizar un test con 5 diferentes estabilizadores (\u003ca href=\"https:\/\/hacervino.com\/products\/sampler-de-estabilizacion-tartarica?_pos=1\u0026amp;_sid=b6941e1d0\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=43960294277337\" title=\"kit_sampler_muestras_estabilizacion_tartarica_experimenta_prueba_laffort_enologico_muetra_en_botella_hacer_vino_méxico\" target=\"_blank\"\u003eSampler de estabilización tartarica\u003c\/a\u003e) \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__others_infos\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__others_infos\"\u003eConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Mannostab_Liquide_200.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__others_infos\"\u003eSigue las  \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/MANNOSTAB_NOTICE_ES.pdf\" target=\"_blank\"\u003eInstrucciones de uso\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__others_infos\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__others_infos\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"download-bloc\" id=\"download-bloc\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"download-bloc__header\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hacer Vino","offers":[{"title":"Granel por mililitro","offer_id":46186273210585,"sku":"302683","price":6.1,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sampler de 5 ml","offer_id":43968215023833,"sku":"302682","price":29.3,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"1.08 LT","offer_id":43296720552153,"sku":"302680","price":4503.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"10.8 LT","offer_id":43296720584921,"sku":"302681","price":45245.1,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/products\/mannostab-liquide-200-estabilizacion-tartarica-355604.png?v=1741106944"},{"product_id":"bicarbonate_potasium_k_bicarboanto_posatio_laffort_enologico_disminuir_acido_controlar_ph_enologico_hacer_vino","title":"Bicarbonato Potásico para des-acidificación","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl bicarbonato potásico o Bicarbonato de potasio, es una fuente de iones de potasio y bicarbonato que pueden neutralizar el ácido tartárico y otros ácidos presentes en el mosto y en el vino, lo que resulta en una reducción de la acidez total. También puede ayudar a corregir el pH si es demasiado bajo, ya que aumenta el pH del mosto o del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresentación\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu aspecto es de un polvo cristalino con un color blanco, es soluble en agua a 20 °C, con una humedad menor a 25%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmpleo Enológico\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesacidificación de mosto y vinos. Al utilizarlo, el ácido tartárico se enlazará con el bicarbonato de potasio y se precipitará en el fondo del recipiente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDosis\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa dosis utilizada va de 169 a 170 g\/hL, le permite disminuir la acidez en 1 g\/L expresado en ácido tartárico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa recomendación es utilizarlo en dosis pequeñas, por partes en un recipiente por separado para poder probar los efectos organolépticamente. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Potassium_Bicarbonate_Laffort.pdf\" title=\"Bicarbonato-potasio-laffort-enologico\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFicha técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43330151579865,"sku":"301300","price":423.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":43330151612633,"sku":"301301","price":8271.5,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Granel por gramo","offer_id":47511587782873,"sku":"301302","price":0.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/bicarbonato-potasico-para-des-acidificacion-199264.jpg?v=1741106920"},{"product_id":"polymust-rose-clarificacion-de-mostos-y-vinos","title":"POLYMUST ROSE Clarificación y estabilización de mostos y vinos","description":"\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreparado específico a base de proteína vegetal (patatina) y de PVPP, para el control y prevención de la oxidación de los mostos rosados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspesificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePOLYMUST® ROSÉ es una compleja asociación de una proteína vegetal (patatina) especialmente seleccionada por su alta reactividad frente a los compuestos fenólicos y de PVPP, para la prevención y el control de la oxidación de los mostos rosados durante la elaboración\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReduce la concentración de los compuestos fenólicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite estabilizar la tonalidad gracias a la eliminación de los fenoles oxidados susceptibles de la alteración del color.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntre 30 y 80 g\/hL.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaco de 10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Polymust_Rose.pdf\" title=\"Ficha-tecnica-polymust-rose-estabilizacion-vinos-clarificacion-laffort\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43330165670105,"sku":"302660","price":3656.3,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"10 kg","offer_id":43330165702873,"sku":"302661","price":30811.3,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/products\/polymust-rose-clarificacion-y-estabilizacion-de-mostos-y-vinos-387227.jpg?v=1741106921"},{"product_id":"vegefine-clarificacion-de-vino","title":"Clarificante VEGEFINE a base de proteína de papa","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClarificante a base de proteínas vegetales (patatina).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVEGEFINE® es una formulación 100% a base de patatinas (proteínas vegetales de papa). Gracias a las características físico-químicas de estas proteínas, VEGEFINE® asegura una clarificación efectiva de mostos y vinos con una muy buena compactación de las lías. Formulación utilizable en BIO (Normativa Europea (UE) 848\/2018) VEGEFINE® es muy fácil de usar y permite reemplazar los clásicos clarificantes de origen animal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn mostos: para la eliminación de compuestos fenólicos oxidados u oxidables, con una muy buena compactación de lías. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn vinos (blancos, rosados y tintos): para clarificaciones rápidas gracias a su alta reactividad, eliminación de compuestos fenólicos, estabilización de la materia colorante, y eliminación de taninos astringentes en vinos tintos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAspecto de polvo de color beige gris\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMostos blancos y rosados: 5 - 30 g\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMostos de prensa: 10 - 50 g\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinos blancos y rosados: 2 - 15 g\/hL. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinos tintos: 2 - 8 g\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGranel por gramo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaco de 10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Vegefine.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRevisa el \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=0oa92Qe6BLg\u0026amp;feature=emb_imp_woyt\" target=\"_blank\"\u003eModo de empleo \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por gramo","offer_id":44397875593433,"sku":"302674","price":3.3,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44108058067161,"sku":"302670","price":2516.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":44109307969753,"sku":"302671","price":22543.6,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/clarificante-vegefine-a-base-de-proteina-de-papa-656168.jpg?v=1741106956"},{"product_id":"sorbisol-k-sorbato-de-potasio","title":"SORBISOL K Sorbato de Potasio","description":"\u003cp\u003eEl sorbato de potasio es una sal de potasio del ácido sórbico, un ácido orgánico naturalmente presente en algunos frutos y otros alimentos. Se utiliza comúnmente como conservante alimentario para prevenir el crecimiento de mohos, levaduras y algunas bacterias en productos alimenticios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUsa este producto para evitar re-fermentaciones en vinos con azúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaracterísticas\u003cspan\u003e físicas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAspecto de granulado de color Blanco soluble en agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePropiedades\u003cspan\u003e enológicas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInhibidor de reproducción de levaduras (nat del vino, vinos dulces).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDebe usarse en conjunto con un medio que integre SO2 al vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eDosis\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDosis máxima de 26.8 g\/hL (200 g\/hL en ácido sorbico).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003ePresentación \u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eBolsa de 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la ficha \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Sorbisol_K.pdf\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFicha técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hacer Vino","offers":[{"title":"Granel X Gramo","offer_id":44417821540569,"sku":"300661","price":1.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":43390778015961,"sku":"300660","price":718.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/sorbisol-k-sorbato-de-potasio-526198.jpg?v=1741106962"},{"product_id":"fumaricctrl_acido_fumarico_control_fermentacion__laffort_estabilizacion_fumaric_mexico_hacer_vino_enologiocs_presentacion_250gr_10kg_25kg_fumaric_ctr_empleo_usol","title":"Ácido fumárico FUMARIC ACID","description":"\u003cdiv class=\"l-product__single__description__infos\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__badges\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv\u003eÁcido fumárico puro para el control del crecimiento y la actividad de bacterias lácticas responsables de la fermentación maloláctica en el vino.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 2.5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFUMARICtrl® evita la activación de la FML.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite detener una FML iniciada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserva el ácido málico en los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramienta para la elaboración de vinos en un itinerario de reducción de dosis de SO2 o sin sulfitos añadidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaracterísticas Físicas\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl producto tiene un aspecto de polvo blanco fino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDosis \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl producto tiene una dosis recomendada de 30 a 60 g\/hL.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Fumarictrl.pdf\" title=\"Laffort-acido-fumarico-fumarictrl-hacer-vino\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"2.5 kg","offer_id":44108042436825,"sku":"302672","price":1332.9,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Granel por gramo","offer_id":48204541559001,"sku":"302676","price":0.7,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/acido-fumarico-fumaric-acid-672576.png?v=1741106934"},{"product_id":"suprarom","title":"Antioxidante base mixta - SUPRAROM","description":"\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtección de los mostos contra la oxidación. Persevera el frescor y la intensidad de los aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarcateristicas Físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAspecto en polvo de color marrón con un olor picante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePropiedades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSupraarom puede ser utilizado sobre la uva botitizda o alterada. Añadir Supraarom sobre la uva justo antes o directamente en la prensa. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e1025 g\/10kg de vendimia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisolver 10 veces su peso en agua y repartir de una manera homogénea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Suprarom.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44108042404057,"sku":"301340","price":1319.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/antioxidante-base-mixta-suprarom-565251.png?v=1741106958"},{"product_id":"polymust-press-clarificacion-de-mostos-y-de-vinos","title":"POLYMUST PRESS Clarificante y estabilizador con Bentonita, PVPP y proteína de papa","description":"\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eClarificante para prevenir y corregir efectos oxidativos.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreparación, libre de alérgenos, que asocia PVPP, bentonita y proteína vegetal (patatina).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEste clarificante logra la prevención y corrección de \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eefectos oxidativos sobre el color\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e y su \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ecarácter organoléptico\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003evinos y bebidas\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e susceptibles de este defecto, mejora y estabiliza el \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ecarácter cromático del vino\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e, su brillo y su comportamiento organoléptico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePuede utilizarse también para desfangado de vinos blancos y rosados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEste producto es muy versátil y actúa con buenos resultados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTratamiento preventivo y curativo de las quiebras oxidásticas. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara los mostos blancos y rosados:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEliminación de los compuestos fenólicos oxidables y oxidados. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservación del contenido de glutatión y limitación de los fenómenos de pardeamiento o pinking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003ePara los vinos tintos, optimización cualitativa y económica: \u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReduciendo los contenidos en 3-metil-2,4 nonanediona (MND) responsables de las notas oxidadas de los vinos (ciruelas pasas). \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBajando la carga microbiana. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejorando la estabilidad de la materia colorante. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReduciendo la astringencia, el verdor y las notas metálicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtege los aromas típicos de las cepas sensibles a la oxidación. En años de podredumbre gris, el PVPP asociada al SO2, impide la quiebra oxidásica.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn tratamiento curativo, el PVPP permite: Eliminar el amarilleo y el sabor a madera de los vinos ligeramente oxidados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReducir la astringencia y el amargor de determinados vinos tintos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe 20 a 50g\/hL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinos de prensa blancos y rosados: 40 - 100 g\/hL. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinos de prensa tintos: 15 - 50 g\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Polymust_Press.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por gramo","offer_id":44417167491289,"sku":"302649","price":2.1,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43521257832665,"sku":"302650","price":1614.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":43521257865433,"sku":"302651","price":14264.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/products\/polymust-press-clarificante-y-estabilizador-con-bentonita-pvpp-y-proteina-de-papa-507613.jpg?v=1741106917"},{"product_id":"vegecoll-proteina-vegetal-pura-patatina","title":"VEGECOLL proteína vegetal de papa pura (patatina)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eClarificante exclusivo a base de proteína vegetal (patatina).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDesarrollado por el equipo de I\u0026amp;D de LAFFORT®, VEGECOLL®* es un extracto de proteína vegetal (patatina) y especialmente seleccionado por sus cualidades de clarificación. Su alta concentración en proteínas nativas y su potencial Zêta* muy elevado hacen que sea una proteína altamente reactiva en enología.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn mostos: principalmente en flotación, con un tiempo de formación de lías muy corto y la eliminación de compuestos fenólicos oxidados o oxidables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn vinos (blancos, rosados y tintos): por su alta capacidad de clarificación, rápida velocidad de sedimentación, alta estabilización de la materia colorante y alta capacidad de eliminación de taninos astringentes en vinos tintos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAspecto en polvo de color beige gris\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMostos blancos y rosados:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 - 20 g\/hL. • Mostos de prensa: 10 - 30 g\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Vinos blancos y rosados: 1 - 10 g\/hL. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinos tintos: 1 - 3 g\/hL. • Vinos tintos de prensa: 2 - 5 g\/hL. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlotación: 2 - 10 g\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 0.5 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Vegecoll.pdf\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por gramo","offer_id":44041495576793,"sku":"302532","price":9.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"0.5 kg","offer_id":43521338376409,"sku":"302530","price":3293.9,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":43521338409177,"sku":"302531","price":29968.9,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/vegecoll-proteina-vegetal-de-papa-pura-patatina-721903.png?v=1741106919"},{"product_id":"caseinato-de-potasio-casei-plus-1kg","title":"Caseinato de potasio - Casei Plus","description":"\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCASEI PLUS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un caseinato de potasio desarrollado para el tratamiento de todos los fenómenos de oxidación y de maderización de los mostos y los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCASEI PLUS\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese obtiene a partir de leche desnatada, fresca y pasteurizada. Se presenta en forma de polvo blanco, inodoro y sin sabor. Su gran pureza y su concentración de proteínas le confieren una actividad superior respecto a las caseínas solubles habituales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu método de producción garantiza una solubilización más fácil y una buena humectación con el fin de facilitar su preparación y su reacción con el vino o el mosto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa ausencia de bicarbonato de potasio permite que no se produzca ninguna modificación del equilibrio ácido-básico y por tanto ninguna variación química del pH.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 0.5 Kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 5 Kg \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones y propiedades enológicas \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• En el caso de los mostos o de los vinos oxidados (pardeamiento), CASEI PLUS permite una decoloración que contribuye al restablecimiento del color, al mismo tiempo que se refinan las características gustativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• En el caso de las vendimias botritizadas, CASEI PLUS está recomendado para el tratamiento de los vinos jóvenes, blancos y rosados (y en algunos casos de los tintos) para reducir las notas de oxidación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• CASEI PLUS es un agente clarificante que interviene en la preparación de los vinos para la filtración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• CASEI PLUS permite una disminución del contenido de hierro de los vinos blancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Casei_Plus.pdf\" title=\"caseina_enologica_laffort_vino_hacer\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43868133687513,"sku":"302610","price":1998.6,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"5 kg","offer_id":44108057673945,"sku":"302611","price":8539.5,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/caseinato-de-potasio-casei-plus-755960.jpg?v=1741106965"},{"product_id":"sulfiredox-1l-bottle","title":"Sulfiredox (Sulfato de cobre)- Botella de 1 Litro","description":"\u003cp\u003eSulfato de cobre en solución acuosa, apto para la elaboración de productos de consumo humano, específicamente para eliminar los aromas de reducción en el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAspecto liquido limpio con un color azul, tiene un mas mola de 249 g\/mol\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEliminación de carácter reducido en los vinos tintos\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2 mL\/ hasta 10 mL\/hL (10 mL\/hL agregar 0.64 mg\/L en cobre)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta al \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Sulfiredox.pdf\" title=\"sulfato de cobre en solucion acuosa\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 Litro","offer_id":43696490447065,"sku":"301330","price":430.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Granel por ML","offer_id":47511609540825,"sku":"301331","price":0.7,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/products\/sulfiredox-sulfato-de-cobre-1l-bottle-928652.webp?v=1741106965"},{"product_id":"bentonita-calco-sodica-microcol-ft","title":"Bentonita calco-sódica Microcol FT","description":"\u003cp\u003eBentonita cálcico-sódica natural, destinada a la estabilización proteica de vinos para su utilización en filtración tangencial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones y propiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMICROCOL® FT es una bentonita cálcico-sódica, especialmente desarrollada para la filtración tangencial. De una gran pureza, contiene muy poco sílice cristalino, responsable de la abrasión de las membranas. El tamaño de partículas está delimitado, lo que evita la colmatación de los filtros o tener residuos de micropartículas después de filtración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTiene un aspecto en polvo de color gris claro con SiO2 (valor indicativo) 57%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30 a 80 g\/hL, según la inestabilidad proteica de los vinos - referirse a las pruebas de estabilización proteica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nConsulta la \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Microcol_FT.pdf\" target=\"_blank\" title=\"ficha_tecninca_betonita_calco-sodica_microcol_FT\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e.","brand":"Laffort","offers":[{"title":"15 kg","offer_id":43919845294297,"sku":"301190","price":2918.6,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/bentonita-calco-sodica-microcol-ft-248795.png?v=1741106977"},{"product_id":"estabilizante-de-vino-stabivin-sp","title":"STABIVIN® SP para la estructura coloidal de los vinos","description":"\u003cp\u003eSTABIVIN® SP es una solución de goma arábiga elaborada a partir de gomas seleccionadas y purificadas. Las condiciones específicas de fabricación garantizan un producto de muy bajo índice de colmatación. Este producto tiene una baja concentración de SO2 (2g\/L).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePropiedad Enológica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor su proceso de fabricación específico y una rigurosa selección de las gomas arábigas empleadas, STABIVIN® SP participa de la estructura coloidal de los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFunción principal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1181\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1181\" class=\"\"\u003eEstabilización \u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1180\"\u003emás eficaz y duradera del color\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1184\" data-end=\"1246\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1186\" data-end=\"1246\" class=\"\"\u003eTambién mejora el volumen en boca y la estabilidad coloidal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1249\" data-end=\"1316\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1316\" class=\"\"\u003eTiene un efecto \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1280\"\u003esinérgico\u003c\/strong\u003e entre polisacáridos y goma arábiga.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1445\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1444\"\u003e                  Ventajas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul data-start=\"1448\" data-end=\"1630\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1448\" data-end=\"1496\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1450\" data-end=\"1496\" class=\"\"\u003eMayor poder estabilizante que Stabivin simple.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1499\" data-end=\"1582\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1501\" data-end=\"1582\" class=\"\"\u003eEfecto más marcado en la \u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1559\"\u003eprevención de precipitaciones\u003c\/strong\u003e por taninos y metales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1585\" data-end=\"1630\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1630\" class=\"\"\u003eAporta \u003cstrong data-start=\"1594\" data-end=\"1606\"\u003esuavidad\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"1609\" data-end=\"1621\"\u003eredondez\u003c\/strong\u003e al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 L (1.1 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 L (5.5 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 L (22 kg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUsar una dosis entre 70 - 150 mL\/hL\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUso\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste producto debe emplearse en vinos perfectamente clarificados. Su adición puede realizarse tras la etapa de filtración final mediante el uso de un OENODOSEUR o de una bomba dosificadora acoplada a la línea de embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"ficha_tecnica_Estabilizante_vino_STABIVIN_SP_presentacion_1l_5L_20L_Hacer_Vino__laffort_Mexxico_proveedor_enologico\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Stabivin_SP.pdf\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 L","offer_id":43848075378905,"sku":"301270","price":605.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5 L","offer_id":44108057149657,"sku":"301274","price":2489.9,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"20 L","offer_id":45977441501401,"sku":"301271","price":7967.4,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/products\/stabivin-sp-para-la-estructura-coloidal-de-los-vinos-245690.jpg?v=1741106927"},{"product_id":"estabilizador-de-vino-siligel-laffort-estabilizadfor_siligel_laffort_mexico_produccion_vino_para_cerveza_zumo_frutas_sidra_otros_vino_proveedro_enoligico_de_todo_mexico","title":"Estabilizador de vino SILIGEL Laffort","description":"\u003cp\u003eSolución coloidal líquida de dióxido de silicio al 30% utilizado principalmente para facilitar la floculación y acelerar la sedimentación durante las operaciones de encolado. Se puede utilizar con los agentes de clarificantes orgánicos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFunción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl SILIGEL funciona atrayendo los compuestos en suspensión en el vino hacia su superficie, donde quedan atrapados y eliminados del vino. Esto puede ayudar a reducir la turbidez y mejorar la claridad del vino, lo que a su vez puede mejorar su apariencia y su calidad organoléptica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBote de 1 L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBote de 5 L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBote de 20 L\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eRecomendado \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara los mostos y vinos procedentes de vendimias botritizadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn combinación con las colas orgánicas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un producto natural caracterizado por una elevada intensidad de carga al pH del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuede ser también utilizado en otras bebidas (zumos de fruta, sidras, cervezas…). \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSILIGEL®\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e es un producto natural caracterizado por una elevada intensidad de carga al pH del vino.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDefinir previamente la dosis de tratamiento mediante una prueba de laboratorio. La dosis depende del grado de turbidez inicial y del tipo de cola utilizada. De 20 a 100 mL\/hL de SILIGEL®.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Siligel.pdf\" title=\"Estabilizadfor_siligel_laffort_mexico_produccion_vino_para_cerveza_zumo_frutas_sidra_otros_Hacer_vino_proveedro_enoligico_de_todo_mexico\" target=\"_blank\"\u003eFicha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 L","offer_id":43848288731353,"sku":"302520","price":804.1,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5 L","offer_id":43848288764121,"sku":"302521","price":3474.8,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"20 L","offer_id":44108057116889,"sku":"302522","price":12830.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/estabilizador-de-vino-siligel-laffort-103158.jpg?v=1741106944"},{"product_id":"mannofeel-manoproteinas","title":"Mannofeel - Manoproteinas enológicas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eManoproteína específica de la pared celular de \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e para la estabilización coloidal del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMANNOFEEL® proviene del conocimiento global de LAFFORT® sobre las manoproteínas: Identificarlas, entender su mecanismo de acción y producirlas. Las manoproteínas de MANNOFEEL® son extraídas de la pared de levadura según un procedimiento que permite obtener un producto altamente purificado que dispone del contenido más fuerte de manoproteínas del mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParticipa en la estabilidad tartárica del vino. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticipa en la estabilización del color del vino. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespeta la frescura y la fruta del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente filtrabilidad; MANNOFEEL® no modifica la filtrabilidad del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede emplearse en las diferentes fases de elaboración y en la preparación de los vinos para el embotellado. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAspecto liquido de color marrón soluble en agua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDosis\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntre 25 - 150 mL\/hL según la matriz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSampler de 5 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBote de 1 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBote de 10 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAhora tenemos Sampler de 5 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emililitros\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e que te permite experimentar y probar en  botellas de 750 ml. Tambien puedes realizar un test con 5 diferentes estabilizadores (\u003c\/span\u003e\u003ca title=\"kit_sampler_muestras_estabilizacion_tartarica_experimenta_prueba_laffort_enologico_muetra_en_botella_hacer_vino_méxico\" href=\"https:\/\/hacervino.com\/products\/sampler-de-estabilizacion-tartarica?_pos=1\u0026amp;_sid=b6941e1d0\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=43960294277337\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003eSampler de estabilización tartarica\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Mannofeel.pdf\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Sampler 5 ml","offer_id":43969126072537,"sku":"307010","price":42.1,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Bote de 1 L","offer_id":43961364938969,"sku":"307000","price":2908.3,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Bote de 10 L","offer_id":43961364971737,"sku":"307100","price":27004.2,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Granel por ml","offer_id":47515073806553,"sku":"307001","price":3.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/mannofeel-manoproteinas.jpg?v=1763564235"},{"product_id":"mannosweet","title":"MannoSweet","description":"\u003cp\u003ePreparación de manoproteínas puras y polisacáridos de origen vegetal específicamente seleccionados para la estabilización coloidal y la finura de los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEspecificaciones\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMANNOSWEET® es una formulación 100% natural desarrollada por LAFFORT® tras su gran experiencia en los coloides del vino. Las manoproteínas se extraen de la pared celular de la levadura mediante un específico proceso de hidrólisis y posteriormente purificadas por diferentes técnicas que garantizan su máxima calidad. La combinación con polisacáridos de origen vegetal seleccionados completa su eficacia. MANNOSWEET® es una solución técnica a base de moléculas naturales, que optimiza la percepción de volumen y redondez en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParticipa en la estabilización coloidal del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticipa en la estabilización tartárica del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespeta la frescura y el perfil aromático de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserva la sensación de volumen y redondez en boca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo modifica el índice de filtrabilidad del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eCaracterísticas Físicas \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAspecto en polvo de color beige, soluble en agua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDosis\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e5 - 40 g\/hL.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSampler de 5 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAhora tenemos Sampler de 5 mililitros que te permite experimentar y probar en  botellas de 750 ml. Tambien puedes realizar un test con 5 diferentes estabilizadores (\u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/hacervino.com\/products\/sampler-de-estabilizacion-tartarica?_pos=1\u0026amp;_sid=b6941e1d0\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=43960294277337\" title=\"kit_sampler_muestras_estabilizacion_tartarica_experimenta_prueba_laffort_enologico_muetra_en_botella_hacer_vino_méxico\" data-mce-href=\"https:\/\/hacervino.com\/products\/sampler-de-estabilizacion-tartarica?_pos=1\u0026amp;_sid=b6941e1d0\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=43960294277337\" target=\"_blank\"\u003eSampler de estabilización tartarica\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta al \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Mannosweet.pdf\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Sampler de 5 ml","offer_id":43969139081433,"sku":"370712","price":42.1,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg","offer_id":44049943396569,"sku":"370711","price":4541.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/mannosweet-647849.jpg?v=1741106856"},{"product_id":"argilact","title":"Clarificante base Bentonita Sódica y Caseinato de potasio - ARGILACT","description":"\u003cp\u003ePreparación a base de bentonitas seleccionadas y de caseina soluble. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePreviene de los fenomenos de oxidación así como los riesgos de amarillento y de maceración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite conservar la frescura, el afrutado y el color de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActúa como agente clarificante, lo que se traduce como una mejora en la filtrabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContribuye a la estabilidad proteica de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas Físicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePolvo Fino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60-100 g\/hL para las vinificaciones de los vinos blancos\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40-60 g\/hL para las vinificaciones de los vinos rosados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaco de 25 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Argilact.pdf\" target=\"_blank\" title=\"Laffort-argilact-bentonitas-derivado-de-leche-caseinato-de-potasio-hacer-vino-mexico-enologico\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43968058589401,"sku":"302600","price":1158.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"25 kg","offer_id":43968058622169,"sku":"302601","price":23622.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/clarificante-base-bentonita-sodica-y-caseinato-de-potasio-argilact-469698.webp?v=1741106843"},{"product_id":"polimust-blanc","title":"Clarificante POLYMUST BLANC base de proteina de chicharo y PVPP","description":"\u003cp\u003ePreparación compleja a base de proteína de guisante (chícharo) y de PVPP, exenta de alergénos, destinada a la clarificación de mostos blancos y rosados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrevención de la oxidación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEliminación de compuestos fenólicos oxidables susceptibles de secuestrar aromas y desviar el color.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptado para su uso en flotación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePOLYMUST® BLANC es la asociación de proteína de guisante, específicamente seleccionada para su fuerte reactividad frente a los compuestos fenólicos, y de PVPP para la prevención de la oxidación de los vinos blancos y rosados por la eliminación sobre mostos de compuestos fenólicos susceptibles de capturar los aromas y de alterar el color de los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre 30 y 80 g\/hL. Dosis máxima legal (UE): 80 g\/hL.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePresentación: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca title=\"Ficha-Tecnica-Polymust-Blanc\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Polymust_Blanc.pdf\" target=\"_blank\"\u003eficha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por gramo","offer_id":44397863010521,"sku":"302653","price":2.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":43986005000409,"sku":"302652","price":1508.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/clarificante-polymust-blanc-base-de-proteina-de-chicharo-y-pvpp-344164.png?v=1741106850"},{"product_id":"clarificante-base-de-proteina-de-chicharo-y-bentonitas-polymust-nature-1kg-bag","title":"Clarificante base de proteína de chícharo y bentonitas - POLYMUST NATURE - 1KG BAG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreparación no-alergena a base de proteína vegetal, de bentonita sódica y de bentonita cálcica, destinada a la clarificación rápida y eficaz de mostos y de vinos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOLYMUST® NATURE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees una asociación de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProteína vegetal,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eespecíficamente seleccionada para una\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efuerte reactividad frente a sus compuestos fenólicos.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBentonita sódica natural,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede fuerte poder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edesproteinizante\u003c\/strong\u003e, destinada a la estabilización de mostos y de vinos sobre\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eun largo espectro de pH.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBentonita cálcica natural\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede fuerte acción clarificante para la clarificacion de mostos y de vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSobre mostos y vinos,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePOLYMUST® NATURE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egarantiza una clarificación rápida, con una notable reducción de las lías, contribuyendo al mismo tiempo a la estabilización proteica.\u003cbr\u003eEn el curso de la fermentación, para los vinos de rotación rápida,\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePOLYMUST® NATURE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efacilita su preparación para una salida precoz al mercado.\u003cbr\u003eSobre vinos tintos,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePOLYMUST® NATURE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eparticipa eficazmente en la estabilización del colorante mediante la acción combinada de la proteína vegetal y de las bentonitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePOLYMUST® NATURE es una asociación de:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Proteína vegetal, específicamente seleccionada para una fuerte reactividad frente a sus compuestos fenólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•  Bentonita sódica natural, de fuerte poder desproteinizante, destinada a la estabilización de mostos y de vinos sobre un largo espectro de pH.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Bentonita cálcica natural de fuerte acción clarificante para la clarificacion de mostos y de vinos. Sobre mostos y vinos, POLYMUST® NATURE garantiza una clarificación rápida, con una notable reducción de las lías, contribuyendo al mismo tiempo a la estabilización proteica. En el curso de la fermentación, para los vinos de rotación rápida, POLYMUST® NATURE facilita su preparación para una salida precoz al mercado. Sobre vinos tintos, POLYMUST® NATURE participa eficazmente en la estabilización del colorante mediante la acción combinada de la proteína vegetal y de las bentonitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMostos blancos y rosados: 20 a 100 g\/hL.     \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinos blancos y rosados: 20 a 80 g\/hL.   \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinos tintos: 10 a 15 g\/hL.   \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinos tintos de prensa: 10 a 20 g\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eReglamentación UE:  Dosis máxima legal: 150 g\/hL.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44050559631577,"sku":"302065","price":1176.5,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/clarificante-base-de-proteina-de-chicharo-y-bentonitas-polymust-nature-1kg-bag-733471.png?v=1741106858"},{"product_id":"proteccion-de-vinos-en-crianza-powerlees-rouge","title":"Proteccion de vinos en crianza -POWERLEES ROUGE","description":"\u003ch3\u003eEspecificaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePreparación específica de levaduras inactivadas y de ß-glucanasas específicas para el afinado de los vinos desde la fermentación alcohólica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAporta componentes derivados de la levadura desde la fase fermentativa para afinar y suavizar los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la extracción de compuestos de alto potencial gustativo (péptido sápido nacido de la proteína Hsp12) presente en las paredes celulares de las levaduras inactivadas, pero también procedentes de las levaduras en el momento de su autolisis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContribuye a la estabilización de los vinos por el efecto de encolado así como por la difusión de fracciones de manoproteínas de origen de la levadura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFacilita las etapas de filtración.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParticularmente adaptada a vinos de rotación rápida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e RESULTADOS EXPERIMENTALES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa utilización \u003cstrong\u003ePOWERLEES®\u003c\/strong\u003e permite, desde el fin de la FA, liberar eficazmente una fracción muy importante del péptido sápido nacido de la proteína Hsp12.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTERÍSTICAS FÍSICAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003cstrong\u003eAspecto:\u003c\/strong\u003e Polvo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cstrong\u003e Color:\u003c\/strong\u003e Beige claro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMODO DE EMPLEO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe aconseja solubilizar \u003cstrong\u003ePOWERLEES®\u003c\/strong\u003e de 5 a 10 veces su volumen de agua. Después de su incorporación, homogeneizar con un remontado para las cubas o un “bâtonnage” para las barricas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eENVASES\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Bolsa de 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la \u003ca href=\"chrome-extension:\/\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Powerlees.pdf\"\u003eFicha Tecnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44064053625049,"sku":"300273","price":2977.1,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/proteccion-de-vinos-en-crianza-powerlees-rouge-865755.jpg?v=1741106848"},{"product_id":"oenofine-pink","title":"OENOFINE PINK","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOENOFINE PINK\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePreparación a base de levaduras inactivadas, patatina, carbón activado y bentonita sódica para la clarificación de mostos, vinos en fermentación y de vinos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSolución innovadora para la clarificación de mostos y vinos blancos. Diseñada para estabilizar el color de los mostos en fermentación y la decoloración de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGracias a su muy buena capacidad de sedimentación,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOENOFINE® P\u003cspan\u003ei\u003c\/span\u003eNK\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eclarifica eficazmente los mostos y vinos con una compacta y rápida compactación de las lías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOENOFINE® P\u003cspan\u003ei\u003c\/span\u003eNK\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees una\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ealternativa al PVPP.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eESPECIFICACIONES Y PROPIEDADES ENOLÓGICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOENOFINE® PiNK\u003c\/strong\u003e es una solución innovadora para la clarificación de mostos y vinos blancos. Diseñada para estabilizar el color de los mostos en fermentación y la decoloración de los vinos.\u003cbr\u003eGracias a su muy buena capacidad de sedimentación, \u003cstrong\u003eOENOFINE® PiNK\u003c\/strong\u003e clarifica eficazmente los mostos y vinos con una compacta y rápida compactación de las lías.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOENOFINE® PiNK\u003c\/strong\u003e es una alternativa al PVPP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRESULTADOS EXPERIMENTALES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOENOFINE® PiNK\u003c\/strong\u003e permite una mejor estabilización del color y protección contra la oxidación de los mostos rosados en comparación con la PVPP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTERÍSTICAS FÍSICAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAspecto: Polvo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor: Negro\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePROTOCOLO DE UTILIZACIÓN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONDICIONES ENOLÓGICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• El tratamiento puede aplicarse durante un trasiego o durante la fermentación.\u003cbr\u003e• En vino, extraer las lías después de la clarificación\/sedimentación.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSIS DE EMPLEO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• Mosto o mosto en fermentación: 20 - 70 g\/hL.\u003cbr\u003e• Vinos: 2 - 15 g\/hL.\u003cbr\u003eReglamentación UE: Dosis máxima legal: 160 g\/hL.\u003cbr\u003eContiene 20% de carbón enológico. La aplicación de carbón enológico está sujeta a regulación. Consulte la legislación vigente y el pliego de condiciones de la ODG de la zona de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMODO DE EMPLEO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisolver \u003cstrong\u003eOENOFINE® PiNK\u003c\/strong\u003e en 10 veces su peso de agua fría y dejar hinchar una hora antes de su incorporación. Una perfecta homogeneización garantiza una buena eficacia del tratamiento. La solución preparada de \u003cstrong\u003eOENOFINE® PiNK\u003c\/strong\u003e debe utilizarse durante el día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eENVASES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONSULTA LA \u003ca href=\"chrome-extension:\/\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Oenofine_Pink.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFICHA TECNICA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44070738657497,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/oenofine-pink-606443.png?v=1741106874"},{"product_id":"oenofine-nature","title":"Oenofine Nature","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\" class=\"m-title__h2\"\u003eOENOFINE® NATURE\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\" class=\"m-title__h2\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/themes\/laf-wp-theme\/dist\/img\/badges\/bio-ue.png\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/themes\/laf-wp-theme\/dist\/img\/badges\/vegan.png\"\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003eESPECIFICACIONES Y PROPIEDADES ENOLÓGICAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormulación a base de levaduras inactivadas, proteínas vegetales (patatina \u0026amp; guisante) y de bentonita cálcica para la clarificación de mostos y vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa formulación única de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOENOFINE® NATURE\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epermite eliminar los compuestos fenólicos de mostos o vinos para una mejor estabilidad del color y protección contra la oxidación, preservando al mismo tiempo el potencial aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProteínas vegetales\u003c\/strong\u003e, seleccionadas específicamente por su\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ealta reactividad frente a los compuestos fenólicos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLevaduras inactivadas\u003c\/strong\u003e, destinadas a tratar el amargor y afinar los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBentonita cálcica\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003enatural con gran capacidad de compactación de lías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOENOFINE® NATURE\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ees una\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esolución alternativa al PVPP.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRESULTADOS EXPERIMENTALES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e•  \u003cstrong\u003eOENOFINE® NATURE\u003c\/strong\u003e permite una clarificación similar al PVPP actuando sobre los compuestos responsables de la oxidación y amargor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•  \u003cstrong\u003eOENOFINE® NATURE\u003c\/strong\u003e permite una fuerte reducción del ICM gracias a su gran reactividad frente a los compuestos fenólicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTERÍSTICAS FÍSICAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAspecto: Polvo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor: Beige\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePROTOCOLO DE UTILIZACIÓN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONDICIONES ENOLÓGICAS \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•  El tratamiento puede aplicarse en cada etapa de la vinificación, tanto sobre mosto como sobre vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•  El tratamiento será más eficaz cuanto más se aclare el producto a tratar (mosto enzimático, vino extraído).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•  \u003cstrong\u003eOENOFINE® NATURE\u003c\/strong\u003e no genera riesgo de sobreencolado, ni siquiera a dosis muy altas. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eENVASES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolsita de 1 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONSULTA LA \u003ca href=\"chrome-extension:\/\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Oenofine_Nature.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFICHA TECNICA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44070749929689,"sku":"300304","price":1998.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/oenofine-nature-341873.png?v=1741106847"},{"product_id":"antiox","title":"ANTIOX","description":"\u003ch3\u003eESPECIFICACIONES Y PROPIEDADES ENOLÓGICAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANTIOX\u003c\/strong\u003e es una compleja asociación de proteínas vegetales (patatina y guisante) asociada en acción sinérgica a bentonitas naturales de poder desproteinizante reducido especialmente seleccionada por su alta reactividad frente a los compuestos fenólicos para la prevención y el control de la oxidación de los mostos blancos y rosados durante la elaboración y conservación de los vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANTIOX\u003c\/strong\u003e reduce la concentración de los compuestos fenólicos (flavan-3-oles principalmente), limita los riesgos de pardeamiento y de pinking, y permite estabilizar las tonalidades pardas oxidativas gracias a la eliminación de compuestos oxidados susceptibles de la alteración del color.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTERÍSTICAS FÍSICAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAspecto: Polvo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor: Beige-Claro\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePROTOCOLO DE UTILIZACIÓN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONDICIONES ENOLÓGICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• El tratamiento puede ser puesto en cualquier etapa de la vinificación, tanto sobre mosto como vino.\u003cbr\u003e• ANTIOX no da lugar a un sobre encolado, ni siquiera en dosis muy altas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDOSIS DE EMPLEO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• Mostos blancos y rosados: 20 a 60 g\/hL.\u003cbr\u003e• Vinos blancos y rosados: 20 a 80 g\/hL.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas recomendaciones de dosis son variables en función de la variedad, de las características del vino y del perfil deseado. Ensayos previos con una gama de dosis amplia son altamente recomendados.\u003cbr\u003eDosis máxima legal UE: 142 g\/hL.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eENVASE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 1kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONSULTA LA \u003ca href=\"chrome-extension:\/\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_AntiOX.pdf\"\u003eFICHA TECNICA\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44077406912729,"sku":"302050","price":1.16,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/antiox-688334.jpg?v=1741106871"},{"product_id":"gelatine-extra-no-1-1kg-bag","title":"GELATINE EXTRA NO 1 - 1KG BAG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGelatina muy pura de origen porcino, soluble al calor, en formato polvo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eApto para la elaboración de productos destinados al consumo humano directo, dentro del marco legal vigente para la enología. Conforme al Reglamento (CE) n°2019\/934  y al Food Chemical Codex..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGÉLATINE EXTRA Nº 1\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese caracteriza por:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu acción clarificante y estabilizante. Permite eliminar rápidamente la turbidez presente en el vino estabilizando por eliminación substancias coloidales susceptibles de precipitar más tarde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu acción de afinado sobre la constitución fenólica del vino contribuye a valorizar el potencial de envejecimiento. Elimina los taninos responsables de los caracteres agresivos o astringentes, y da al vino redondez y suavidad en boca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu pureza, que respeta la finura y el equilibrio aromático del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePROPIEDADES ENOLÓGICAS GELATINA EXTRA N°1 \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReacciona eficazmente con el conjunto de los taninos y permite mantener el equilibrio y la estructura fenólica del vino. \u003cstrong\u003eGELATINA EXTRA N°1\u003c\/strong\u003e es aconsejado para:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Vinos equilibrados y estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Vinos tintos de guardia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePROTOCOLO DE UTILIZACIÓN CONDICIONES ENOLÓGICAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTemperaturas : No hay contraindicaciones en las condiciones normales de conservación del vino. El efecto de \u003cstrong\u003eGELATINA EXTRA N°1\u003c\/strong\u003e se adapta al pH del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eENVASES\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 1 kg \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONSULTA LA \u003ca href=\"chrome-extension:\/\/efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj\/https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Gelatine_Extra_N1.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFICHA TECNICA \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44110066647257,"sku":"301160","price":1119.3,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/gelatine-extra-no-1-1kg-bag-295357.png?v=1741107260"},{"product_id":"extracto-de-manoproteinas-autolees-1-kg-bag","title":"Extracto de Manoproteínas - AUTOLEES","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__text\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAUTOLEES® es un extracto de pared celular de levadura (mannoproteínas) rico en fracción de péptido dulce (patente n° 0452803) y polisacáridos vegetales (goma arábiga). Calificado para la elaboración de productos de consumo humano directo en el ámbito de uso regulado en enología. Proporciona una comprensión detallada de los fenómenos naturales asociados al envejecimiento del vino sobre lías y a la acción coloidal de ciertos polisacáridos en el vino. La composición patentada de AUTOLEES® mejora la suavidad en los vinos (tintos y rosados), permitiendo al enólogo equilibrar delicadamente tanto la acidez como la amargura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDurante la maduración del vino (con o sin lías). \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDurante la preparación del vino antes del embotellado. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eContribuye a la estabilización del vino al prevenir la precipitación de sales de bitartrato de potasio.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDosis\u003c\/h5\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eEntre 5 y 30 g\/hL (50 - 300 ppm) dependiendo del efecto deseado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eModo de empleo:\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa disolución de AUTOLEES® debe realizarse en 5 a 10 veces su volumen en agua. Después de la incorporación, homogeneizar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBolsa de 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_EN_Autolees.pdf\" title=\"Ficha técnica\" data-mce-href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_EN_Autolees.pdf\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44193794785497,"sku":"300284","price":5692.7,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Granel por gramo","offer_id":47639819124953,"sku":"300285","price":8.3,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/extracto-de-manoproteinas-autolees-1-kg-bag-114881.jpg?v=1741106797"},{"product_id":"bitartrato-de-potasio-potassium-bitartrate","title":"Bitartrato de Potasio (Cremor Tártaro) Laffort – Estabilización Tartárica para Vino","description":"\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"553\"\u003eEl bitartrato de potasio es un insumo enológico utilizado para favorecer la estabilización tartárica del vino mediante la siembra de cristales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"553\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTambién conocido como cremor tártaro, el bitartrato de potasio es una sal natural del ácido tartárico ampliamente utilizada tanto en enología como en la industria alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"555\" data-end=\"656\"\u003ePermite acelerar la precipitación de sales tartáricas, evitando la formación de cristales en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstabilización de precipitaciones de tartárico mediante sobresaturación a 0°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eDosis\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e400 g\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003ePreparación \u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAñadir directo all vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la ficha técnica \u003ca title=\"Ficha Técnica\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_EN_Potassium_Bitartrate_Laffort.pdf\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"5 kg","offer_id":44193960001753,"sku":"302750","price":2775.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/bitartrato-de-potasio-potassium-bitartrate-272071.jpg?v=1741106834"},{"product_id":"acido-citrico-citric-acid","title":"Acido Cítrico Monohidratado","description":"\u003cp\u003eEl Ácido Cítrico es un a\u003cspan\u003egente acidificante para vinos blancos y rosados. Utilizado para sanitización de barricas, acidificación de vinos y limpieza en general de la bodega, filtros y tanques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl producto de LAFFORT® está autorizado para vinos ecológicos según el Reglamento (UE) 848\/2018 y compatible con certificaciones veganas y NOP, lo que permite su uso sin comprometer estándares de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosis\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10-50 g\/hl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePreparación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisolver directamente en el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePresentación \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la ficha ténica \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_EN_Citric_Acid_Laffort.pdf\" title=\"Ficha Técnica\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":44194011513049,"sku":"300800","price":597.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":44194011545817,"sku":"300801","price":6120.5,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"Granel","offer_id":47499614552281,"sku":"300803","price":0.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/acido-citrico-citric-acid.png?v=1763224040"},{"product_id":"goma-arabiga-oenogom-instant-para-estabilizacion-coloidal","title":"Goma arábiga - OENOGOM INSTANT - Para estabilización coloidal","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoma arábiga estabilizante para vino; de nueva generación presentada en formato instantáneo para una disolución rápida y total (proceso IDP).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOENOGOM® INSTANT\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003epor su composición y su contenido elevado en polisacáridos no fermentables, contribuye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eA la estabilización de la materia colorante de los vinos tintos jovenes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa protección coloidal oponiéndose eficazmente a la agregación de coloides hidrófobos amorfos nacidos de transformaciones fisico-quimicas (quiebras férricas, quiebras cúprica…etcétera).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa estabilización frente a las precipitaciones tartáricas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa flexibilidad de los vinos por recubrimiento de los taninos más agresivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eFunciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOENOGOM® INSTANT por su composición y su contenido elevado en polisacáridos no fermentables, contribuye: • A la estabilización coloidal, la goma arábiga ralentiza los riesgos de precipitación en botella. • Al englobamiento de los vinos por «envolver» los taninos más agresivos. • A un mejor equilibrio de los vinos marcados por el exceso de acidez o de astringencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003ch3 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003ePresentación\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 2.5 Kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"l-product__single__description__content m-wysiwyg\"\u003eDosis \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 - 100 g\/hL. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Goma_arabica_arabiga_vino_estabilización_color\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Oenogom_Instant.pdf\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Oenogom_Instant.pdf\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44407366353113,"sku":"301240","price":2850.3,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/goma-arabiga-oenogom-instant-para-estabilizacion-coloidal-199837.webp?v=1741106831"},{"product_id":"formulacion-para-la-reduccion-de-la-carga-microbiana-microcontrol","title":"Quitosano -  MICROCONTROL","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormulación de Quitosano de origen 100% fúngico y de levadura inactivada para la reducción de la carga microbiana (microorganismos de alteración). Producto de Biocontrol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003ePropiedades enológicas\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMICROControl® es una asociación especifica de un polisacárido fungido natural, el quitosano y de levadura inactivada, para el control microbiológico de los vinos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReducir la carga global en microorganismos (levaduras, bacterias*).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramienta para la vinificación de los vinos con el objetivo de disminuir el SO\u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora la clarificación de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe puede realizar el tratamiento antes de la FA. La utilización de esta formulación entre FA y FML puede retrasar el inicio de la FML.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eCaracterísticas Físicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAspecto de polvo fino color blanco hueso a marrón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLata de 250 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDosis de empleo\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDosis de empleo recomendada: 5 g\/hL.\u003cbr\u003eReglamentación UE: Dosis máxima legal 12,5 g\/hL. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la Ficha Técnica \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Microcontrol.pdf\" title=\"Microcontrol Laffort\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":45250642018521,"sku":"302673","price":9033.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Granel por Gramo","offer_id":47515050967257,"sku":"302675","price":44.9,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/formulacion-para-la-reduccion-de-la-carga-microbiana-microcontrol-250-grms-838836.jpg?v=1741106789"},{"product_id":"clarificante-a-base-de-bentonita-y-alginato-cleanspark®-liquide","title":"Clarificante a base de bentonita y alginato - CLEANSPARK® LIQUIDE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCLEANSPARK\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e® \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLIQUIDE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un adyuvante de clarificación destinado a facilitar las operaciones de removido durante la elaboración de vinos efervescentes elaborados según el método tradicional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCLEANSPARK® LIQUIDE\u003c\/strong\u003e puede ser utilizado para el removido automático como para el removido manual y con todo tipo de levaduras, aglomerantes o no.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCLEANSPARK® LIQUIDE\u003c\/strong\u003e es totalmente neutro desde el punto de vista organoléptico. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003ePropiedades enológicas\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUna perfecta clarificación de los vinos en la botella.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUna eliminación rápida y completa de las partículas del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUn deslizamiento sin trazas de partículas sobre la pared de las botellas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003eDosis\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e60 a 100 mL de CLEANSPARK® LIQUIDE por hL de vino a clarificar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cspan\u003ePresentación\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnvase de 1 L.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Cleanspark.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"1 L","offer_id":45533790044377,"sku":"302620","price":505.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/clarificante-a-base-de-bentonita-y-alginato-cleanspark-liquide-955975.jpg?v=1741106739"},{"product_id":"manoproteina-mannospark®","title":"Manoproteína - MANNOSPARK®","description":"\u003cp\u003eMANNOSPARK® proviene de la experiencia LAFFORT® sobre manoproteínas en enología, y en la física de burbujas del\u003cbr\u003ePr. Gérard Liger-Belair, responsable del centro «Efervescencia y Champagne» dentro del laboratorio de física GSMA de la\u003cbr\u003euniversidad de Reims. Esta colaboración ha permitido desarrollar y seleccionar las fracciones de manoproteína apropiadas\u003cbr\u003epara la estabilización tartárica y coloidal de los vinos espumosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParticipa en la estabilización tartárica y coloidal del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespeta la efervescencia sea cual sea el método de vinificación empleado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespeta la fruta y el frescor del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo afecta la capacidad de filtración del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMANNOSPARK® es una formulación líquida, lista para usar, que tiene una acción inmediata en el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDosis\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 - 200 mL\/hL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnvase de 1.08 L.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la ficha técnica \u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_MannoSpark.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_MannoSpark.pdf\"\u003e\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Hacer Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45533896999129,"sku":"370713","price":3704.9,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/manoproteina-mannospark-770015.jpg?v=1741106770"},{"product_id":"clarificante-cola-de-pescado-ichtyocolle","title":"Clarificante cola de pescado - ICHTYOCOLLE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eICHTYOCOLLE\u003c\/strong\u003e es un polvo, de elevada pureza, deshidratado por liofilización respetando las características de las colas naturales de pescado. Es un preparado que contiene ácido cítrico que facilita su disolución en agua durante la aplicación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eICHTYOCOLLE\u003c\/strong\u003e es adecuado para el tratamiento de otras bebidas (cervezas, sidras...).\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePropiedades enológicas\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn los vinos que presentan amargor, ICHTYOCOLLE permite eliminar, por floculación, los polifenoles responsables de esta nota al mismo tiempo que respeta las cualidades organolépticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn el caso de vinos colmatantes (del tipo vinos blancos de licor procedentes de vendimias botritizadas), ICHTYOCOLLE mejora la filtrabilidad al actuar sobre las gomas y mucílagos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eICHTYOCOLLE limita los riesgos de pardeamiento de los vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eDosis\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e0,5 a 1,5 g\/hL como materia seca (de 50 a 150 mL\/hL de\u003cbr\u003ela solución preparada).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eModo de empelo\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisolver ICHTYOCOLLE a razón de 10 g\/L (100 litros por 1 kg) agitando con la ayuda de un mezclador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDejar hinchar durante alrededor de 2 horas, luego agitar enérgicamente para dividir las partículas y obtener la mejor dispersión posible. Si la transformación en gel tiene lugar demasiado rápidamente, se recomienda diluir la solución con un volumen de agua suplementario (alrededor del 10%).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa solución así preparada debe ser empleada antes de 24 horas. Introducir la solución rápido dentro de la masa de vino y homogeneizar mediante un remontado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003ePresentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 250 gramos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsulta la ficha técnica \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Ichtyocolle.pdf\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"0.25 kg","offer_id":45637928550617,"sku":"302630","price":2039.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/clarificante-cola-de-pescado-ichtyocolle-988273.jpg?v=1741106761"},{"product_id":"acido-lactico","title":"Acido Láctico","description":"\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"621\" class=\"\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"225\"\u003eÁcido Láctico \u003c\/strong\u003ees un ácido orgánico natural, altamente confiable y seguro, ideal para la \u003cstrong data-start=\"300\" data-end=\"321\"\u003ecorrección del pH\u003c\/strong\u003e en procesos de elaboración de cerveza y vino, así como en otras aplicaciones de procesamiento de alimentos y limpieza industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"913\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"623\" data-end=\"652\"\u003eAplicaciones principales:\u003c\/strong\u003e ajuste preciso de pH en mostos y cervezas, mejora del perfil ácido en vinos, limpieza y desinfección en la industria alimentaria, regulación de pH en soluciones CIP (Cleaning In Place), compatible con procesos de producción tanto artesanales como industriales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1131\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"949\"\u003eEspecificaciones del producto:\u003c\/strong\u003e presentación de 1 galón (3.79 L), alta concentración y pureza alimentaria, uso enológico, cervecero e industrial, 100% soluble en agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fastwasher-benefits-benefit-text text-center\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fastwasher-benefits-benefit-text text-center\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fastwasher-benefits-benefit-text text-center\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 style=\"text-align: left;\" aria-label=\"Texto traducido: Sistema de lavado de embotellado para FastRack12 para limpiar y limpiar fácilmente\nDesinfecte hasta 12 biberones a la vez sin fregar\no remojo\" dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwj4tOWRlP2IAxVSle4BHQwgB3cQ3ewLegQIBxAU\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Traducción\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Five Star Chemicals","offers":[{"title":"1 Galón","offer_id":46319170191577,"sku":"5400030","price":2141.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 Galón - Granel por minilitro","offer_id":47556569923801,"sku":"8300101","price":0.3,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/acido-lactico-219077.png?v=1741106759"},{"product_id":"acido-malico-de-uso-enologico","title":"Ácido Málico de uso enológico","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eÁcido Málico para producción de vino.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs un ácido orgánico natural de la uva que aporta \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efrescura\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e y una sensación gustativa tipo \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emanzana verde\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Su poder acidificante es ligeramente superior al tartárico cuando la acidez se expresa en equivalentes de tartárico\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe utiliza para acidificar vinos y mostos de la siguiente forma:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMostos:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e ajuste de acidez previo\/temprano en fermentación para lograr un perfil más tenso y fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinos:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e corrección fina de acidez en blancos, rosados y tintos según estilo buscado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDosis de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn general, 1 g\/L \u003cb\u003ede ácido málico\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e → baja aprox. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e0.03–0.08 pH\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDisolver la dosis calculada en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epequeño volumen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e de vino\/mosto o agua desionizada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAgregar\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e con agitación homogénea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMedir\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pH y AT; ajustar si es necesario en incrementos pequeños.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRegistrar dosis finales para trazabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas físicas\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSólido cristalino \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eblanco\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAlta \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esolubilidad en agua\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eUso: \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egrado enológico\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e (E-296)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNotas: \u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEnsayos previos:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e realizar pruebas de banco (bench trials) y medir \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epH\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\/\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAT\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e antes y después de cada adición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e1.0 g\/L\u003c\/strong\u003e de ácido málico incrementa la AT ≈ +1.12 g\/L expresada como ácido tartárico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hacer Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47077223629017,"sku":"8300000","price":308.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/acido-malico_vino.webp?v=1754957406"},{"product_id":"formulacion-enologica-geosorb-gr-gel-de-silice-granulado-para-clarificacion-y-estabilizacion-de-vinos-2-5-kg","title":"Formulación Enológica GEOSORB GR – Gel de Sílice Granulado para Clarificación y Estabilización de Vinos","description":"\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"643\"\u003e\u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"395\"\u003eGEOSORB GR\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"429\"\u003egel de sílice granulado\u003c\/strong\u003e de uso enológico, diseñado para la \u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"517\"\u003eclarificación y estabilización proteica de vinos\u003c\/strong\u003e. Su aplicación permite reducir el riesgo de turbidez, mejorar la limpidez y asegurar la estabilidad coloidal a largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"856\"\u003eEste clarificante es altamente eficaz en vinos blancos, rosados y tintos, especialmente cuando se combina con otros agentes enológicos (como gelatina o PVPP), logrando una sinergia que optimiza el tratamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"885\"\u003eBeneficios principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"888\" data-end=\"1128\"\u003e\n\u003cli data-start=\"888\" data-end=\"923\"\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"923\"\u003eEstabilización proteica eficaz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"924\" data-end=\"960\"\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"960\"\u003ePrevención de turbidez coloidal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"961\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1005\"\u003eMejora de la limpidez y brillo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1006\" data-end=\"1050\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1050\"\u003eGranulado fácil de dispersar en el vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1051\" data-end=\"1093\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1093\"\u003eProducto enológico de uso profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1094\" data-end=\"1128\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1096\" data-end=\"1128\"\u003ePresentación en bolsa de 2.5 kg, 5 kg, 15 kg y a granel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1159\"\u003eModo de empleo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1159\" data-end=\"1162\"\u003eDispersar GEOSORB GR en agua fría y añadir directamente al vino con agitación. Para mayor eficacia, combinar con otros clarificantes según el protocolo recomendado por Laffort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1340\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FP_ES_Geosorb_GR.pdf\" title=\"Ficha de producto\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFicha de producto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1340\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FDS\/FDS_ES_Granular_activated_carbon_LAFFORT.pdf\" title=\"Ficha de seguridad\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFicha de seguridad\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hacer Vino","offers":[{"title":"2.5 kg","offer_id":47297510310105,"sku":"301320","price":3241.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":47297510342873,"sku":"301323","price":5964.8,"currency_code":"MXN","in_stock":false},{"title":"15 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la vinificación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"728\"\u003eSu aplicación asegura el control de oxidaciones, el desarrollo microbiológico y la conservación del vino, siendo una herramienta indispensable en bodega para garantizar la calidad del producto final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"762\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"765\" data-end=\"1001\"\u003e\n\u003cli data-start=\"765\" data-end=\"803\"\u003e\n\u003cp data-start=\"767\" data-end=\"803\"\u003ePresentación: garrafa de 10 litros\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"804\" data-end=\"876\"\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"876\"\u003eComposición: dióxido de azufre (10%) en solución acuosa neutralizada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"877\" data-end=\"942\"\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"942\"\u003eUso: protección antioxidante y antimicrobiana en vinificación\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"943\" data-end=\"1001\"\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1001\"\u003eFabricante: Laffort (insumos enológicos profesionales)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1020\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1018\"\u003eBeneficios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1021\" data-end=\"1246\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1021\" data-end=\"1074\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1023\" data-end=\"1074\"\u003ePreviene oxidaciones y mantiene el color del vino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1075\" data-end=\"1138\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1077\" data-end=\"1138\"\u003eProtege frente al desarrollo de microorganismos no deseados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1139\" data-end=\"1189\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1189\"\u003eMejora la conservación y estabilidad enológica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1190\" data-end=\"1246\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1246\"\u003eProducto listo para usar en procesos de vinificación\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1270\"\u003eNotas importantes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1273\" data-end=\"1435\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1320\"\u003eEl precio corresponde a una garrafa de 10 L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1321\" data-end=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1366\"\u003eUso exclusivo en vinificación profesional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1367\" data-end=\"1435\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1435\"\u003eProducto enológico regulado, seguir ficha técnica y de seguridad\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Solution_10.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFicha de Producto\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Solution_10.pdf\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FDS\/FDS_ES_Solution_10.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eFicha de Seguridad\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333745066201,"sku":"302720","price":3485.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/Soluci_n_10_di_xido_de_azufre_10_L.jpg?v=1758821047"},{"product_id":"discos-de-sulfuro-quemables-sanitizacion-de-barricas-1-kg","title":"Discos de Sulfuro Quemables – Sanitización de Barricas 1 kg","description":"\u003cp data-start=\"296\" data-end=\"602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"323\"\u003eDescripción de producto\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003eLos \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"361\"\u003eDiscos de Sulfuro quemables\u003c\/strong\u003e son un producto enológico diseñado para la \u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"441\"\u003esanitización de barricas de vino\u003c\/strong\u003e. Al encenderse, liberan \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"493\"\u003edióxido de azufre (SO₂)\u003c\/strong\u003e, lo que permite desinfectar eficazmente la madera y prevenir el desarrollo de microorganismos no deseados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"781\"\u003eSon una herramienta práctica y tradicional para bodegas que buscan mantener sus barricas en óptimas condiciones higiénicas y garantizar la calidad del vino durante la crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"817\"\u003e\u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"815\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"818\" data-end=\"1009\"\u003e\n\u003cli data-start=\"818\" data-end=\"870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"820\" data-end=\"870\"\u003ePresentación: bolsa de 1 kg de discos de sulfuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"871\" data-end=\"919\"\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"919\"\u003eUso: sanitización y desinfección de barricas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"920\" data-end=\"960\"\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"960\"\u003eAcción: liberación controlada de SO₂\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"961\" data-end=\"1009\"\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1009\"\u003eProducto de aplicación enológica profesional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1011\" data-end=\"1028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1011\" data-end=\"1026\"\u003eBeneficios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1029\" data-end=\"1263\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1029\" data-end=\"1083\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1083\"\u003eElimina microorganismos y previene contaminaciones\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1084\" data-end=\"1144\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1144\"\u003eMantiene la barrica limpia y lista para su reutilización\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1145\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1203\"\u003eMétodo sencillo, eficaz y de larga tradición en bodega\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1204\" data-end=\"1263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1263\"\u003eAsegura condiciones higiénicas para la crianza de vinos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1287\"\u003eNotas importantes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1290\" data-end=\"1467\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1290\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1343\"\u003eEl precio corresponde a 1 kg de discos de sulfuro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1385\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1385\"\u003eProducto de uso exclusivo en enología\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1386\" data-end=\"1467\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1467\"\u003eSeguir precauciones de seguridad y manipulación indicadas en la ficha técnica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Sulphur_Lozenges.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eFicha de Producto\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FDS\/FDS_ES_Sulphur_Lozenges.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eFicha de Seguridad\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47333832196313,"sku":"315245","price":1017.4,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/Discos_de_sulfuro_quemables_1_kg.webp?v=1758823988"},{"product_id":"acido-ascorbico","title":"Ácido Ascórbico","description":"\u003cp\u003eAntioxidante para la mejorar la protección del vino frente al oxígeno en etapas como prensado, desfangado, trasiegos y filtración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSi se usa \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003esin suficiente SO₂ libre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, el ácido ascórbico puede producir \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003edegradación oxidativa más severa\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e una vez que él mismo se agota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePor eso se combina SIEMPRE con sulfuroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eUsos enológicos generales del ácido ascórbico\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e1. Protección del color\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eMuy útil en blancos y rosados para evitar pardeamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e2. Protección aromática\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEspecialmente para uvas sensibles: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Moscatel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e3. Pre-embotellado\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUna de sus funciones más importantes:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eProtege contra la oxidación durante la filtración final y el llenado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e4. Transporte de vino\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEvita oxidación por agitaciones o microentradas de aire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003e5. Mostos recién prensados\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003ePara preservar compuestos aromáticos y evitar el inicio de oxidaciones enzimáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/laffort.com\/wp-content\/uploads\/FP\/FT_ES_Anoxyde_C.pdf\" title=\"Acido_ascorbico_enologico\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Laffort","offers":[{"title":"Granel por gramo","offer_id":47499651645657,"sku":"301285","price":915.9,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":47499651678425,"sku":"301286","price":1.3,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/Acido_ascorbico_enologico_Anoxyde_C.png?v=1763225777"}],"url":"https:\/\/hacervino.com\/collections\/clarificacion-y-estabilizacion.oembed","provider":"Hacer Vino","version":"1.0","type":"link"}