{"product_id":"clarificante-proveget-100-proteina-vegetal-de-chicharo-pura-pisum-sativum-1-kg","title":"Clarificante - Proveget 100 - Proteína vegetal de chícharo pura (pisum sativum) - 1 kg","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eClarificante vegetal elaborado con proteína pura de guisante para mejorar la limpidez de mostos y vinos, suavizar la astringencia y facilitar la eliminación de partículas en suspensión sin alterar significativamente el color, la estructura ni la expresión aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePuede utilizarse en vinos blancos, rosados y tintos, tanto durante la vinificación como en el afinado del vino terminado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eProducto de origen vegetal, vegano y elaborado con materia prima no modificada genéticamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAyuda a retirar partículas responsables de turbidez y puede reducir la sensación de astringencia tánica, conservando la expresión aromática, el color y la estructura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEs una alternativa de origen vegetal a determinados clarificantes de origen animal y resulta especialmente interesante para bodegas que elaboran vinos veganos o que buscan una clarificación delicada para vinos de mayor valor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e¿Qué problema ayuda a resolver?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMostos o vinos con turbidez y partículas en suspensión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinos con una sensación tánica ligeramente agresiva o astringente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNecesidad de mejorar la limpidez sin desestructurar el vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClarificación de vinos de alta gama donde se busca respetar color y aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de vinos veganos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClarificación de mostos mediante sedimentación o flotación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación del vino para posteriores operaciones de estabilización o filtración.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEl resultado esperado es un vino visualmente más limpio y sensorialmente más suave, siempre que la dosis se determine mediante pruebas previas y el producto se aplique correctamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/agrovin.com\/agrv\/pdf\/enologia\/clarificantes\/es\/PROVEGET_100_ES.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFicha técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Agrovin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48983671734489,"sku":"11200250","price":496.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/proveget_100_Hacer_vino.png?v=1784593350","url":"https:\/\/hacervino.com\/products\/clarificante-proveget-100-proteina-vegetal-de-chicharo-pura-pisum-sativum-1-kg","provider":"Hacer Vino","version":"1.0","type":"link"}