{"product_id":"estabilizacion-tartarica-sin-frio-intercambio-ionico","title":"Estabilización Tartárica sin Frío | FreeK+ Intercambio Iónico de Agrovin","description":"\u003ch2\u003e¿Tus vinos precipitan cristales en botella?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos cristales de bitartrato de potasio en botella son uno de los principales motivos de rechazo del consumidor, aunque sean inofensivos. La estabilización por frío consume energía, tiempo y espacio. \u003cstrong\u003eFreeK+ lo resuelve de forma más eficiente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué hace el FreeK+?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs un sistema de intercambio catiónico selectivo que reduce el potasio del vino de forma rápida, eficiente y sostenible. Al bajar la concentración de K⁺, se evita que el bitartrato alcance su punto de saturación y precipite, logrando la estabilidad tartárica sin necesidad de tratamientos de frío.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProblemas que resuelve\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrecipitación de cristales de bitartrato en botella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto consumo energético de la estabilización por frío\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH elevado que reduce la eficacia del sulfuroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExceso de cationes metálicos (Ca, Fe, Cu) que afectan la estabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidez insuficiente en vinos de climas cálidos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstabilidad tartárica sin tratamiento de frío\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReducción del pH del vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejor balance de sulfuroso libre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMayor acidez total y vivacidad del color en tintos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEliminación parcial de cationes metálicos (Ca²⁺, Fe²⁺, Fe³⁺, Cu⁺, Cu²⁺)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResina de vida ilimitada (se regenera con solución ácida HCl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTratamiento por fracciones: no es necesario pasar todo el lote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo funciona?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino pasa a través de resinas selectivas de potasio que intercambian los iones K⁺ (y otros cationes) por iones hidrógeno H⁺. Esto reduce directamente el pH y la concentración de potasio. Después del tratamiento, la resina se regenera con una solución de HCl y queda lista para el siguiente ciclo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistribuidor exclusivo de Agrovin en México.\u003c\/strong\u003e Solicita cotización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📄 \u003ca href=\"https:\/\/agrovin.com\/agrv\/pdf\/FTinnovaciones\/es\/Ficha_Tecnica_FreeK.pdf\" target=\"_blank\" title=\"Estabilizacion_tartarica_vino\" rel=\"noopener\"\u003eFicha técnica oficial de Agrovin\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agrovin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457458254041,"sku":"11200630","price":0.0,"currency_code":"MXN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/freek_plus.webp?v=1774465969","url":"https:\/\/hacervino.com\/products\/estabilizacion-tartarica-sin-frio-intercambio-ionico","provider":"Hacer Vino","version":"1.0","type":"link"}