{"product_id":"regulador-de-fermentacion-ecobiol-pied-de-cuve-arom-nutriente-para-pie-de-cuba-aromatico-1-kg-perdomini-ioc","title":"Regulador de Fermentación Ecobiol Pied de Cuve Arom – Nutriente para Pie de Cuba Aromático (1 kg) - Perdomini IOC","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEcobiol Pied de Cuve Arom de Perdomini IOC es una preparación de levadura inactiva diseñada para utilizarse durante la rehidratación y propagación de levaduras, con el objetivo de favorecer una expresión aromática más intensa y compleja desde las primeras etapas de la fermentación. Su principal característica es su riqueza en aminoácidos libres y biodisponibles, acompañados de vitaminas, minerales, ácidos grasos y esteroles que apoyan el metabolismo de la levadura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAl aportar aminoácidos inmediatamente disponibles, ayuda a optimizar las rutas metabólicas relacionadas con la formación de aromas y puede favorecer la transformación de precursores aromáticos ya presentes en el mosto. La ficha técnica también señala que su uso contribuye a limitar la formación de acidez volátil y olores azufrados, y que puede emplearse incluso en condiciones de presión elevada, como las que se presentan en vinos espumosos o de aguja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda una dosis de 10 a 30 g\/hL. Para su aplicación, el producto se disuelve en una cantidad suficiente de agua y se mezcla homogéneamente con la biomasa durante la propagación de la levadura. Ecobiol Pied de Cuve Arom no sustituye a Ecobiol Pied de Cuve; cuando ambos se utilizan simultáneamente, el fabricante recomienda mantener las dosis normales de cada producto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDatos técnicos\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAplicación: apoyo a la expresión aromática de la levadura durante rehidratación y propagación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eComposición: levadura inactiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAportes funcionales descritos por el fabricante: aminoácidos libres biodisponibles, vitaminas, minerales, ácidos grasos y esteroles.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eBeneficios enológicos: favorece la intensidad y complejidad aromática y ayuda a limitar acidez volátil y olores azufrados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eUso posible en condiciones de alta presión, como vinos espumosos o de aguja.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDosis: 10–30 g\/hL.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eModo de uso: disolver en agua suficiente e incorporar homogéneamente a la biomasa durante la propagación de la levadura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAspecto: polvo de color ocre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePresentación oficial: 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eConservación: mantener en lugar fresco y seco; volver a cerrar cuidadosamente el envase después de abrirlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFuente oficial\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerdomini IOC – ficha técnica Ecobiol Pied de Cuve Arom, Rev. 08\/2021: \u003ca href=\"https:\/\/www.perdomini-ioc.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/ST-Ecobiol-Pied-De-Cuve-AROM-EN-rev2021.pdf\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eVer Ficha\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Perdomini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50831092154585,"sku":"10300630","price":1503.64,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/20261021_163741.png?v=1793033052","url":"https:\/\/hacervino.com\/products\/regulador-de-fermentacion-ecobiol-pied-de-cuve-arom-nutriente-para-pie-de-cuba-aromatico-1-kg-perdomini-ioc","provider":"Hacer Vino","version":"1.0","type":"link"}