{"product_id":"tanino-concentrado-solo-dark-tanino-de-semilla-de-uva-tinta-para-intensificacion-de-color-250-g-perdomini-ioc","title":"Tanino Concentrado Solo Dark – Tanino de Semilla de Uva Tinta para Intensificación de Color (250 g) - Perdomini IOC","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSolo Dark de Perdomini IOC es una mezcla seleccionada de taninos de roble procedentes de distintas subespecies, desarrollada para mejorar el perfil final de los vinos durante el afinado y, especialmente, antes del embotellado. Su aplicación incrementa la estructura, la intensidad aromática y la sensación de cuerpo, al mismo tiempo que puede ayudar a equilibrar vinos que han realizado crianza en barrica. También favorece la expresión de las notas varietales y aumenta la complejidad global.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSu perfil sensorial con notas de coco, chocolate y café, además de mayor estructura, plenitud e intensidad aromática. Solo Dark puede utilizarse en vinos blancos, tintos y rosados cuando se desea reforzar cuerpo y persistencia aromática, aportando además acción antioxidante. Durante la fase de afinado también puede utilizarse como herramienta para prolongar la vida útil sensorial de barricas de madera, al complementar el aporte tánico del recipiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa dosis indicada para el pre-embotellado de vinos blancos, tintos y rosados es de 1 a 20 g\/hL. Se recomienda añadir el producto al menos 48 horas antes de la microfiltración final. Debe disolverse una parte de Solo Dark en diez partes de agua, mosto o vino y añadirse durante un remontado, preferentemente mediante Venturi. Se aconseja efectuar pruebas de laboratorio y degustación antes del tratamiento completo para elegir la dosis adecuada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDatos técnicos verificados\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eComposición: mezcla de taninos de roble de distintas subespecies.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAplicación: pre-embotellado y afinado de vinos blancos, tintos y rosados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePerfil sensorial indicado: coco, chocolate, café, estructura, cuerpo e intensidad aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDosis: 1–20 g\/hL.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePresentación verificada: bolsa de 0.250 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFuente oficial \/ documentación del fabricante\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerdomini IOC – ficha técnica\/documentación: \u003ca href=\"https:\/\/www.perdomini-ioc.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/ST_SOLO_DARK_EN-rev-2022.pdf\"\u003eVer Ficha\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Perdomini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50800833888473,"sku":null,"price":5054.15,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/81fa9b60-62f4-4d9f-a5e5-e479f77c9f25.png?v=1792692299","url":"https:\/\/hacervino.com\/products\/tanino-concentrado-solo-dark-tanino-de-semilla-de-uva-tinta-para-intensificacion-de-color-250-g-perdomini-ioc","provider":"Hacer Vino","version":"1.0","type":"link"}