{"product_id":"tanino-opera-no-green-tanino-proantocianidinico-para-eliminar-notas-herbaceas-500-g-perdomini-ioc","title":"Tanino Opera No-Green – Tanino Proantocianídínico para Eliminar Notas Herbáceas (500 g) - Perdomini IOC","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOpera No-Green de Perdomini IOC es un preparado de taninos condensados extraídos de especies de árboles exóticos. Está orientado a vinos que presentan sensaciones vegetales, herbáceas o una astringencia excesiva que dificulta la expresión del carácter varietal. Durante el afinado, el producto ayuda a enmascarar esas notas “verdes” y a permitir que los atributos propios de la variedad se perciban con mayor claridad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAdemás de su función correctiva sobre el perfil sensorial, Opera No-Green aporta una fuerte acción antioxidante. Puede emplearse en vinos blancos, tintos y rosados, aunque la ficha destaca su uso durante el afinado de tintos y rosados. Su objetivo no es simplemente añadir estructura, sino mejorar el equilibrio global del vino reduciendo sensaciones vegetales y secantes que pueden aparecer, por ejemplo, cuando la materia prima presenta una madurez fenólica limitada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSe indica una dosis de 1 a 20 g\/hL para el afinado de vinos tintos y rosados. Para preparar el tratamiento, se disuelve una parte del producto en diez partes de agua, mosto o vino y se incorpora durante un remontado, preferentemente utilizando un Venturi. Se recomienda pruebas previas para valorar tanto el efecto técnico como el resultado sensorial y determinar la dosis más adecuada para cada vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDatos técnicos \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eComposición: tanino condensado extraído de especies de árboles exóticos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAplicación: reducción de notas vegetales y astringencia excesiva durante el afinado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVinos: blancos, tintos y rosados; la ficha indica 1–20 g\/hL para afinado de tintos y rosados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAcción adicional: fuerte protección antioxidante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePresentación verificada: bolsa de 0.5 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFuente oficial \/ documentación del fabricante\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerdomini IOC – ficha técnica\/documentación: \u003ca href=\"https:\/\/www.perdomini-ioc.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/ST_OPERA_NO_GREEN_(EN).pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003etanVer Ficha\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Perdomini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50735643459801,"sku":"10300800","price":838.26,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/7288\/3161\/files\/375c3c21-1f83-4409-b8fb-3adc851d9abb.png?v=1792169612","url":"https:\/\/hacervino.com\/products\/tanino-opera-no-green-tanino-proantocianidinico-para-eliminar-notas-herbaceas-500-g-perdomini-ioc","provider":"Hacer Vino","version":"1.0","type":"link"}