Introducing
Servicios para vinícolas y proyectos vitivinícolas
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Notas de cata profesionales para vinos
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Soluciones para hacer vino
En Hacer Vino ayudamos a productores, bodegas y emprendedores vitivinícolas a tomar mejores decisiones sobre insumos, maquinaria, procesos, presentación de producto y desarrollo de marca.
Servicios técnicos y de bodega
Soluciones para planear, equipar y operar proyectos vitivinícolas con mayor control técnico, desde la asesoría inicial hasta la selección de insumos, maquinaria y equipo de bodega.
Asesoría para proyectos vitivinícolas
Orientación para elegir productos, equipos e insumos según la etapa, volumen y necesidades de tu proyecto.
Producción enológica
Acompañamiento técnico en fermentación, crianza, estabilización, filtración y embotellado.
Desarrollo y equipamiento de bodegas
Selección de maquinaria, tanques, barricas, conexiones, mangueras e insumos para operación de bodega.
Renta de equipos
Renta de maquinaria y equipo para vendimia, proceso, producción o embotellado.
Diseño para marcas de vino
Apoyamos a marcas vitivinícolas en el desarrollo de etiqueta, cápsula personalizada e identidad visual para mejorar la presentación, comunicación y presencia comercial de sus vinos.
- Diseño de etiqueta
- Diseño de cápsula
- Desarrollo de marca para vino
Equipo de cata y comunicación del vino
Nuestro equipo combina experiencia en sommellerie, escritura, producción y comunicación para crear notas de cata profesionales, experiencias Winefulness y contenido que ayuda a presentar mejor cada vino.
Nubia Montes
Sommelier certificada WSET 3 y fundadora de Winefulness Club.
Sommelier especializada en experiencias de vino y catas guiadas. En Winefulness acompaña la selección, presentación y degustación de vinos locales e internacionales.
Silvia González
Sommelier WSET 2, escritora y fundadora de Vinícola Diez González.
Sommelier, escritora y propietaria de la vinícola.
Aporta sensibilidad narrativa y experiencia en el mundo del vino para crear descripciones cuidadas y elegantes.
Gustavo Diez
Winemaker, sommelier certificado WSET 2 y fundador de Hacer Vino.
Sommelier, winemaker y fundador de Hacer Vino. En Winefulness aporta contexto técnico, visión de bodega y selección de vinos locales e internacionales del mes.
¿Qué incluye la nota de cata?
Un documento profesional para comunicar el perfil de tu vino con claridad, lenguaje sensorial y enfoque comercial.
Datos generales del vino
Registro de nombre, tipo de vino, variedades, región, fecha de cata y datos relevantes para contextualizar la evaluación.
Aspecto visual
Descripción del color, limpidez, intensidad y apariencia general del vino.
Nariz
Evaluación aromática: condición, intensidad y características primarias, secundarias o terciarias según el estilo.
Boca
Análisis de dulzor, acidez, alcohol, cuerpo, intensidad de sabor, características gustativas y final.
Conclusiones
Valoración general, nivel de calidad, estado de consumo, temperatura recomendada y vida estimada en anaquel.
Maridaje
Recomendaciones de alimentos y ocasiones de consumo para comunicar mejor el vino al cliente final.
También incluye textos para contraetiqueta
Entregamos tres opciones de texto para contraetiqueta, redactadas con enfoque sensorial, comercial y de marca. Además, Silvia González Delgado aporta su experiencia como escritora para lograr descripciones más cuidadas, elegantes y listas para comunicar tu vino.
Servicios de viñedo
Compraventa de uva.
Servicio de producción enológica.
Servicio - Evaluación de terreno.
Servicio - Proyecto de plantación.
Servicio - Asesoría, administración y acompañamiento en la plantación del viñedo.
Servicio - Asesoría para el Manejo de Viñedos.
Renta de equipos.
El Origen:
Hacer Vino nació como una opción fácil y segura para proveer productos enológicos a las vitivinícolas mexicanas y a los winemakers independientes. El fundador, Gustavo Diez, quien forma parte de Vinícola Diez Goznález notó que era complicado conseguir productos para enología en México, y cuando algo se podía conseguir, las opciones solían ser muy limitadas.
Con la idea de hacer que los productos para fabricar vino sean tan fáciles de conseguir como ir a una ferretería o comprarlos en línea, Hacer Vino nació en Junio del 2022 gracias a la confianza y visión de la marca de enológicos Laffort, nuestro primer socio.
Misión:
Satisfacer las necesidades de productos y equipos enológicos en México.
Visión:
Contar con una gama de productos y asesorías que permitan al cliente montar y operar una Vitivinícola con un único proveedor.
Valores:
Tecnología, digitalización y humanos: Hacer Vino es una empresa con procesos digitales y automatizados. No utilizamos papel. Aprovechamos la tecnología para el ahorro de tiempo de nuestros clientes y de nuestros equipos.
Innovación: Hacer Vino tiene una red de socios de negocios con productos innovadores para hacer la vida del enólogo más sencilla. Sabemos que queda mucho más por descubrir.
Amor por el cliente: Hacer Vino dedica entrenamiento y recursos en medir, anticipar y superar las expectativas de servicio de nuestros clientes.
Personalización: El vino es un reflejo de la personalidad y la pasión de quien lo produce, por lo tanto debe ser único; Hacer Vino cuenta con productos y servicios para hacerlo posible.
Colaboración: Apreciamos y honramos cada contacto con cada cliente, proveedor y miembro de nuestro equipo. Creemos profundamente que las conexiones hacen un mundo mejor y en este caso, un vino mejor.
En Resumen:
Hacer Vino es una empresa especializada en proveer soluciones enológicas para productores y amantes del vino en México. Con una amplia experiencia en el mercado, Hacer Vino se ha consolidado como uno de los principales proveedores enológicos en el país, ofreciendo una amplia gama de productos y servicios de alta calidad para satisfacer las necesidades de sus clientes.
Entre los productos que ofrece Hacer Vino se encuentran variedades de uva, levaduras, bacterias lácticas, enzimas, taninos y otros aditivos, así como equipo y maquinaria especializada para la elaboración de vinos. Además, cuenta con un equipo de expertos enólogos que brindan asesoramiento personalizado a los clientes en cada etapa del proceso de elaboración de vinos.
Con un enfoque en la innovación y la calidad, Hacer Vino se ha convertido en un referente en la industria enológica mexicana, trabajando con productores de todas las escalas para ayudarles a lograr vinos de alta calidad y distinción en el mercado.