Introducing
Servicios para vinícolas y proyectos vitivinícolas
Use this text to share information about your brand with your customers. Describe a product, share announcements, or welcome customers to your store.
Notas de cata profesionales para vinos
Solicitar nota de cata
Soluciones para hacer vino
En Hacer Vino ayudamos a productores, bodegas y emprendedores vitivinícolas a tomar mejores decisiones sobre insumos, maquinaria, procesos, presentación de producto y desarrollo de marca.
Servicios técnicos y de bodega
Soluciones para planear, equipar y operar proyectos vitivinícolas con mayor control técnico, desde la asesoría inicial hasta la selección de insumos, maquinaria y equipo de bodega.
Asesoría para proyectos vitivinícolas
Orientación para elegir productos, equipos e insumos según la etapa, volumen y necesidades de tu proyecto.
Producción enológica
Acompañamiento técnico en fermentación, crianza, estabilización, filtración y embotellado.
Desarrollo y equipamiento de bodegas
Selección de maquinaria, tanques, barricas, conexiones, mangueras e insumos para operación de bodega.
Renta de equipos
Renta de maquinaria y equipo para vendimia, proceso, producción o embotellado.
Diseño para marcas de vino
Apoyamos a marcas vitivinícolas en el desarrollo de etiqueta, cápsula personalizada e identidad visual para mejorar la presentación, comunicación y presencia comercial de sus vinos.
- Diseño de etiqueta
- Diseño de cápsula
- Desarrollo de marca para vino
Equipo de cata y comunicación del vino
Nuestro equipo combina experiencia en sommellerie, escritura, producción y comunicación para crear notas de cata profesionales, experiencias Winefulness y contenido que ayuda a presentar mejor cada vino.
Nubia Montes
Sommelier certificada WSET 3 y fundadora de Winefulness Club.
Sommelier especializada en experiencias de vino y catas guiadas. En Winefulness acompaña la selección, presentación y degustación de vinos locales e internacionales.
Silvia González
Sommelier WSET 2, escritora y fundadora de Vinícola Diez González.
Sommelier, escritora y propietaria de la vinícola.
Aporta sensibilidad narrativa y experiencia en el mundo del vino para crear descripciones cuidadas y elegantes.
Gustavo Diez
Winemaker, sommelier certificado WSET 2 y fundador de Hacer Vino.
Sommelier, winemaker y fundador de Hacer Vino. En Winefulness aporta contexto técnico, visión de bodega y selección de vinos locales e internacionales del mes.
¿Qué incluye la nota de cata?
Un documento profesional para comunicar el perfil de tu vino con claridad, lenguaje sensorial y enfoque comercial.
Datos generales del vino
Registro de nombre, tipo de vino, variedades, región, fecha de cata y datos relevantes para contextualizar la evaluación.
Aspecto visual
Descripción del color, limpidez, intensidad y apariencia general del vino.
Nariz
Evaluación aromática: condición, intensidad y características primarias, secundarias o terciarias según el estilo.
Boca
Análisis de dulzor, acidez, alcohol, cuerpo, intensidad de sabor, características gustativas y final.
Conclusiones
Valoración general, nivel de calidad, estado de consumo, temperatura recomendada y vida estimada en anaquel.
Maridaje
Recomendaciones de alimentos y ocasiones de consumo para comunicar mejor el vino al cliente final.
También incluye textos para contraetiqueta
Entregamos tres opciones de texto para contraetiqueta, redactadas con enfoque sensorial, comercial y de marca. Además, Silvia González Delgado aporta su experiencia como escritora para lograr descripciones más cuidadas, elegantes y listas para comunicar tu vino.
Servicios de viñedo
Compraventa de uva.
Servicio de producción enológica.
Servicio - Evaluación de terreno.
Servicio - Proyecto de plantación.
Servicio - Asesoría, administración y acompañamiento en la plantación del viñedo.
Servicio - Asesoría para el Manejo de Viñedos.
Renta de equipos.
En Hacer Vino, diseñamos un Plan Integral de Plantación de Viñedos que abarca cada detalle necesario para garantizar el éxito de tu proyecto. Nuestro enfoque incluye desde el análisis inicial hasta la planificación estratégica, asegurando que tu plantación se realice de manera eficiente, ordenada y sin imprevistos.
Si estás buscando comenzar un viñedo o optimizar uno existente, nuestro servicio es ideal para ti.
Es un esquema detallado que integra:
• Planeación estratégica para el diseño de tu viñedo.
• Análisis de necesidades específicas: desde insumos hasta recursos humanos.
• Preparación para que la ejecución de la plantación sea fluida y efectiva.
Nota: Este servicio no incluye la ejecución de la plantación, pero te entrega las herramientas necesarias para llevarla a cabo con éxito.
• Optimización de recursos: Reduce costos y evita sorpresas inesperadas.
• Aprovechamiento del terreno: Diseño con orientación precisa y acceso eficiente al agua.
• Planificación financiera: Incluye estimaciones detalladas de inversión.
• Mayor éxito en la brotación y supervivencia de las plantas.
1. Análisis Técnico
• Varietales y líneas de carga: Identificamos la variedad de vid ideal y su manejo adecuado.
• Distribución de variedades en el terreno: Diseño del viñedo considerando la orientación solar, pendientes, accesos y caminos.
• Sistema de conducción y postes: Selección del tipo de poste según el terreno, inclinación y variedades.
• Sistema de riego: Diseño del sistema de filtrado, boquillas, capacidad hídrica y requerimientos según las variedades.
• Preparación del suelo: Indicaciones específicas para estiércol, composta y otras enmiendas.
2. Entregables
• Plano del viñedo: Diseño detallado con distribución de plantas y sistemas de soporte.
• Conteo de materiales: Postes, alambre, anclajes, sistemas de riego, mallas protectoras y más.
• Estimación de costos: Cotización de insumos para proyectar la inversión total.
• Plan de riego: Densidad, frecuencia y cantidad de agua según la temporada.
• Análisis de riesgos: Documentación de posibles problemáticas y sus soluciones.
• Plan de proyecto y cronograma (Gantt): Incluye requerimientos de personal y herramientas.
• Proyección de producción: Estimación a 5 años.
3. Opcionales
• Proyectos complementarios: Planificación de proyectos enoturísticos.
• Viabilidad financiera: Documentos técnicos para instituciones bancarias.
• Análisis de rentabilidad: Escenarios a 10 años, punto de equilibrio y retorno de inversión (ROI).
Al contratar Hacer Vino para realizar estudios de terreno, tienes acceso a un equipo de al menos cuatro especialistas con amplia experiencia en el mercado y que asegurarán que tu proyecto esté diseñado para el éxito.
Este enfoque colaborativo nos permite:
• Brindar recomendaciones más completas y precisas.
• Tomar en cuenta múltiples factores clave.
• Entregar análisis integrales que incrementan la probabilidad de éxito.
Con nuestro equipo experto, garantizamos que cada decisión esté respaldada por conocimientos sólidos y un análisis detallado.
• Experiencia comprobada en proyectos vitivinícolas.
• Planes adaptados a las características únicas de cada cliente.
• Equipo multidisciplinario de especialistas a tu disposición.
