En Hacer Vino, entendemos que un viñedo exitoso requiere planificación meticulosa y ejecución impecable. Por eso, nuestro servicio de asesoría especializada no solo te guía en cada etapa, sino que también asegura que todas las decisiones se tomen con respaldo técnico y experiencia comprobada.
Sabemos que estos procesos de plantación y compra de insumos pueden ser complejos y desconocidos, por tal manera te acompañamos por todo el proceso hasta que te entregamos el viñedo funcionando.
Nos aseguraremos que las cosas se hagan bien y tú disfrutes el proceso.
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Presentación de cotizaciones exactas
Proporcionamos un desglose detallado de los costos de equipos, materiales y recursos, permitiéndote planificar y presupuestar con precisión, junto con un plan de flujo de efectivo de modo que queden claras las ministraciones de la inversión
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Gestión de pedidos de equipos
Nos encargamos de realizar los pedidos de los equipos y materiales necesarios para tu viñedo, asegurándonos de que cumplan con los estándares de calidad y lleguen a tiempo. Al trabajar con Hacer Vino obtendrás también precios preferenciales en los productos, con al menos un 10% de descuento sobre los precios de público.
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Plan de proyecto administrado (Gantt y tareas)
Diseñamos un plan de proyecto claro y estructurado con un cronograma (Gantt) que define cada tarea en orden, para garantizar que todo se lleve a cabo de manera eficiente. También prepararemos un plan de comunicación para que estés enterado de el avance de cada etapa.
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Administración del proyecto e instalaciones
Coordinamos las actividades y supervisamos las instalaciones para asegurar que el proyecto se desarrolle de acuerdo con el plan y los estándares establecidos. Esta tarea incluirá visitas y el contacto de alguien por parte del cliente que será el eslabón entre la administración del proyecto y lo que sucede en el sitio.
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Verificación y supervisión de espalderas
Realizaremos tres visitas durante la instalación de las espalderas para asegurarnos de que cumplan con los requisitos técnicos y estén correctamente alineadas y ajustadas.
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Recepción de plantas y preparación
Supervisamos la recepción de las plantas para cuidar la cadena de frío y las preparamos para la plantación, incluyendo poda de raíces si es necesario, para maximizar su supervivencia y rendimiento.
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Capacitación personalizada
- Plantación: Formación práctica para asegurar que las plantas sean colocadas correctamente.
- Riego: Capacitación para el manejo del sistema de riego, boquillas y frecuencia.
- Plagas y enfermedades: Proporcionamos un manual de operación que incluye identificación y manejo básico de plagas, deficiencias y enfermedades comunes.
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Buenas prácticas agrícolas
Incluimos registros y procedimientos que fomentan las mejores prácticas agrícolas para garantizar un manejo sostenible del viñedo. Te enseñaremos a llevar manuales y registros para el buen manejo del viñedo y te acompañaremos a realizarlo durante las visitas de supervisión post-plantación. Te entregaremos también un manual de operación del viñedo, para que puedas realizar la continuación lo mejor posible.
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Visitas de revisión post plantación
- 8 días después: Evaluamos la condición de las plantas y el sistema de riego.
- 24 días después: Realizamos un seguimiento exhaustivo para corregir cualquier problema.
- 30 días después: Se realiza un checklist de cierre y te entregaremos el viñedo en condiciones óptimas, listo para su manejo continuo.
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Primeros pasos para el viñedo
- Primer riego supervisado.
- Aplicación inicial de nutrientes para asegurar un buen establecimiento de las plantas.
- Viñedo plantado: Con plantas sanas y bien distribuidas según el diseño planeado.
- Espalderas instaladas: Con los materiales y métodos adecuados.
- Plan de riego: Personalizado para la etapa inicial del viñedo.
- Plan de nutrición: Incluyendo las primeras aplicaciones y recomendaciones futuras.
- RAID: Documento con riesgos, análisis, acciones y decisiones tomadas durante el proceso.
- Necesitaremos un plan de proyecto para la plantación.
- Viáticos
- Mano de obra para la plantación (servicio opcional)
- Productos y equipos para la instalación
Dependiendo de la temporada, este proyecto de plantación puede tomar entre 4 y 6 meses desde su arranque hasta su entrega. El costo de esta asesoría NO varía de acuerdo al tiempo del proyecto.
Cuando el cliente confirma que está interesado en trabajar con hacer vino, se requiere un 30% de pago inicial y los pagos posteriores se harán de acuerdo al plan de flujo de efectivo del proyecto.
Contáctanos para obtener información de precios.
- Experiencia comprobada en proyectos vitivinícolas.
- Equipo de especialistas en cada área clave del viñedo y el proceso vitivinícola.
- Compromiso con el éxito de tu proyecto desde el primer día.
