Laffort

Bentonita calco-sódica Microcol FT

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Bentonita calco-sódica Microcol FT

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IVA Incluido
Tamaño 15 kg

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Bentonita cálcico-sódica natural, destinada a la estabilización proteica de vinos para su utilización en filtración tangencial.

Especificaciones y propiedades enológicas

MICROCOL® FT es una bentonita cálcico-sódica, especialmente desarrollada para la filtración tangencial. De una gran pureza, contiene muy poco sílice cristalino, responsable de la abrasión de las membranas. El tamaño de partículas está delimitado, lo que evita la colmatación de los filtros o tener residuos de micropartículas después de filtración.

Características físicas

Tiene un aspecto en polvo de color gris claro con SiO2 (valor indicativo) 57%

Dosis

  • 30 a 80 g/hL, según la inestabilidad proteica de los vinos - referirse a las pruebas de estabilización proteica.
Consulta la ficha técnica.
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Información Adicional

MODO DE EMPLEO

Disolver MICROCOL® FT aproximadamente 10 veces su peso en agua manteniendo una fuerte agitación durante 2 horas. Se recomienda el uso de agua caliente (50°C) para optimizar la rehidratación. Dejar hidratar durante 12-24 horas. Agitar enérgicamente para obtener un preparado homogéneo antes de su adición. La bomba dosificadora de adición deber ser colocada antes del filtro tangencial y debe ajustarse en función de 3 parámetros: el rendimiento de la bomba, la concentración de bentonita preparada y la dosis determinada de empleo.

30 a 80 g/hL, según la inestabilidad proteica de los vinos - referirse a las pruebas de estabilización proteica.

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