Barrica de Roble Americano Minnesota, Missouri, Virginia 225L para resaltar cualidades distintivas de aserraderos americanos
Barrica de Roble Americano Minnesota, Missouri, Virginia 225L para resaltar cualidades distintivas de aserraderos americanos
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Barrica de 225L de roble americano de 3 regiones diferentes: Minnesota, Missouri, Virginia. Nuestra selección de aserradero único, al igual que los vinos de un viñedo, están hechos para resaltar las cualidades de los aserraderos americanos con lo que nos asociamos cada año.
Aplicación
Para vinos que muestran afinidad con los mejores caracteristicas del roble americano.
Aserradero Único
- Minnesota
- Missouri
- Virginia
Especificaciones
- Grano: Fino
- Volume: 225L
- Grosor de la duela: 27mm
- Grosor del cabezal: 27mm
- Curtido: 36 meses
Tostados
Medio: Más complejidad aromática que el tostado Rubio (blonde). Aporta “redondez” paladar medio, aromas de roble más dulces, baguette tostada, vainilla, especias para hornear, toques de especia de madera (por ejemplo, sándalo). También realza la “frescura”. Puede enfatizar la percepción de frutos rojos sobre negros.
Medio lento: Perfil aromático similar al Medio: vainilla dulce, coco, pan tostado. realza la riqueza profundidad del paladar medio.
Medio Plus: vainilla, azúcar en polvo, mazapán, especias para hornear, caramelo. Acentúa la viscosidad. Amplifica la expresión de fruta madura tanto en tintos como en blancos.
Medio Plus lento: Perfil aromático similar al Medio Plus, pero con un mayor impacto en la suavidad y riqueza de la textura del vino por la disminución del tanino de la madera con el tostado prolongado. La dulzura adquiere un carácter tropical. Mejora la percepción de frutos negros dulces en los tintos, frutas de hueso en los blancos.
Fuerte: Los descriptores comunes incluyen cacao, chocolate para hornear, grano de café expreso, crème brûlée. La contribución mínima de tanino de madera ayuda a generar volumen y cremosidad en el paladar.
Aumentado: Diseñado para combinar con los estilos más atrevidos de la elaboración de vino tinto del NUevo mundo, Tostado fuerte con un toque especial que permite la penetración más profunda del calor para brindar la máxima dulzura tropical y de repostería en la nariz y una textura exuberante y generosa en el paladar.
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