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200014Cera o Lacre de color Aluminio para sellar botellas de vino. Las ceras permiten darle un toque más elegante a tu botella y también se encarga de proteger el corcho.
Presentación
- Granel por gramo.
Temperatura
La temperatura adecuada para obtener los mejores resultados debe ser entre 121-135 °C. Revisa tu termómetro con frecuencia durante el proceso de inmersión para asegurarte de que la cera permanezca a la temperatura adecuada. Nota: La cera no debe calentarse a más de 150 °C
Uso
Utilizar 2 recipientes. Un donde derrita la cera (mantener un termómetro dentro del recipiente para monitorear la temperatura) y otro recipiente con agua para enfriar el acabado y evitar que la cera siga escurriendo.
Por cada libra (454 gramos) se llegan a sellar entre 25 a 100 botellas, todo depende del grosor y largo de la capa de cera que apliques a tu vino. Nuevamente el énfasis en la temperatura de operación ya que está relacionada con el grosor de la cera en la botella. Entre más fría, más gruesa la capa.
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