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¿Controlas con precisión el SO₂ que añades a tu vino?
El dióxido de azufre es el conservante más importante en enología, pero también uno de los más regulados. Una dosificación imprecisa puede dejar el vino sin protección o superar los límites legales. Dossisol One garantiza la dosis exacta en cada adición.
¿Qué hace el Dossisol One?
Es el sistema compacto y portátil de Agrovin para la dosificación precisa de dióxido de azufre líquido en bodega. Registra todas las adiciones realizadas, facilitando el control y la trazabilidad del uso de SO₂ en cualquier etapa del proceso.
Problemas que resuelve
- Dosificaciones imprecisas de SO₂ que dejan el vino sin protección
- Superación de límites legales de sulfuroso por adiciones excesivas
- Falta de trazabilidad del SO₂ añadido en cada etapa
- Dificultad para cumplir con los registros de producción exigidos por las DO
- Riesgo de accidentes por manejo manual de SO₂ líquido
Beneficios
- Dosificación precisa de SO₂ líquido en cada adición
- Diseño compacto y portátil para uso en cualquier punto de la bodega
- Registro completo de todas las adiciones con fecha, hora y cantidad
- Trazabilidad total del uso de sulfuroso (cumplimiento normativo)
- Aplicable desde la recepción de uva hasta el embotellado
- Manejo seguro del SO₂ líquido
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