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302673Formulación de Quitosano de origen 100% fúngico y de levadura inactivada para la reducción de la carga microbiana (microorganismos de alteración). Producto de Biocontrol.
Propiedades enológicas
MICROControl® es una asociación especifica de un polisacárido fungido natural, el quitosano y de levadura inactivada, para el control microbiológico de los vinos.
- Reducir la carga global en microorganismos (levaduras, bacterias*).
- Herramienta para la vinificación de los vinos con el objetivo de disminuir el SO2.
- Mejora la clarificación de los vinos.
- Se puede realizar el tratamiento antes de la FA. La utilización de esta formulación entre FA y FML puede retrasar el inicio de la FML.
Características Físicas
Aspecto de polvo fino color blanco hueso a marrón.
Presentación
Lata de 250 gramos.
Dosis de empleo
Dosis de empleo recomendada: 5 g/hL.
Reglamentación UE: Dosis máxima legal 12,5 g/hL.
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Información Adicional
Producción de vino rosado
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