Adsorbente de Pesticidas Absorbe MV – Carbón, Paredes Celulares de Levadura y Bentonita (1 kg) - Perdomini IOC

Absolute MV es un tanienológico de Perdomini IOC desarrollado para reducir residuos de pesticidas presentes en mostos y vinos. Su formulación combina carbón, paredes celulares de levadura, bentonita y proteínas de levadura, materiales con capacidad adsorbente que permiten retener compuestos potencialmente perjudiciales para el desarrollo normal de la fermentación alcohólica.

La eliminación o reducción de estos residuos puede favorecer un entorno más adecuado para la actividad de las levaduras. Se señala como beneficios la optimización de la cinética fermentativa, la reducción de la fase de latencia y una mejor valorización del resultado aromático producido por la levadura. Por ello puede resultar especialmente útil cuando existe riesgo de que residuos procedentes de tratamientos fitosanitarios interfieran con el metabolismo fermentativo.

Recomendamos una dosis de 20 a 100 g/hL. Para utilizarlo, se recomienda poner Absolute MV en suspensión en aproximadamente diez veces su peso de mosto o vino y posteriormente incorporarlo a la masa que se desea tratar. Debe conservarse en un lugar seco y libre de olores, a una temperatura entre 5 y 25 °C. 

Datos técnicos verificados

• Composición: carbón, paredes celulares de levadura, bentonita y proteínas de levadura.
• Aplicación: reducción por adsorción de residuos de pesticidas presentes en mostos y vinos.
• Beneficios indicados: apoyo a la cinética fermentativa, reducción de la fase de latencia y mejor expresión aromática de las levaduras.
• Dosis recomendada: 20–100 g/hL.
• Modo de uso: suspender en aproximadamente 10 veces su peso de mosto o vino e incorporar a la masa a tratar.
• Conservación: lugar seco, sin olores, entre 5 y 25 °C.
• Presentación verificada: 1 kg

Fuente oficial / documentación del fabricante

Perdomini IOC – ficha técnica/documentación: Ver Ficha

Perdomini IOC – ficha de seguridad/documentación: Ver Ficha