DECAPOL® DEEPClean es un detergente enzimático para vino especialmente diseñado para la limpieza de filtros tangenciales en bodegas. Ideal para el mantenimiento de filtros en vinificación, este producto permite la limpieza profunda de membranas filtrantes mediante un tratamiento eficaz contra los residuos orgánicos en filtros. Su fórmula profesional lo convierte en la mejor opción para la regeneración de membranas de filtración después del paso del vino, sobre todo en procesos con vino blanco.

Fabricado por LAFFORT, el detergente para filtros tangenciales de vino DECAPOL® DEEPClean forma parte de nuestra selección de productos para bodegas vinícolas y es altamente recomendado para quienes buscan soluciones de limpieza profesional de filtros de vino. Gracias a su tecnología enzimática avanzada, es ideal como insumo para hacer vino en México, ofreciendo resultados de alto nivel en la limpieza de equipos enológicos.

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Modo de uso y dosificación

Preparar una solución disolviendo progresivamente el polvo en agua a 50 °C. Hacer circular la solución en el sistema de filtración durante 30 a 45 minutos. En caso de obstrucción severa, aumentar el tiempo de circulación entre 2 y 12 horas. La temperatura ideal de trabajo es entre 45 °C y 50 °C. Enjuagar con agua potable al finalizar. Terminar el ciclo de limpieza con una solución ácida (pH < 3) durante 15 a 30 minutos para desactivar completamente las enzimas.