LAFASE® XL PRESS es una enzima enológica líquida desarrollada por Laffort para mejorar la extracción del jugo y el rendimiento en el prensado de uvas, especialmente en vinificación de blancos y rosados.

Gracias a su formulación específica de pectinasas altamente purificadas, facilita la clarificación natural de mostos, acelera los procesos de sedimentación y aumenta la calidad aromática del vino final.

Características principales:

• Presentación: botella de 1 L (1.2 kg)

• Acción: enzima pectolítica purificada

• Uso: prensado de uvas en blancos y rosados

• Mejora la liberación de jugo y aromas

• Compatible con protocolos de vinificación enológica

Beneficios:

• Incrementa el rendimiento en el prensado de uvas

• Favorece la clarificación rápida de mostos

• Resalta los compuestos aromáticos naturales

• Ahorro de tiempo y optimización en bodega

• Producto enológico de uso profesional

Notas importantes:

• El precio corresponde a una botella de 1 L (1.2 kg aprox.)

• Producto fabricado por Laffort, líder en insumos enológicos

• Uso exclusivo en vinificación profesional
  
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