IVA Incluido
Preparador de levaduras 100% de orígen de levadura, para condiciones difíciles de vinos efervescentes y reactivaciones de fermentación.
Especificaciones
Preparación específica a base de autolisis de levaduras y de levaduras inactivadas seleccionadas, naturalmente rico en vitaminas, minerales, ácidos grasos de larga cadena y esteroles, y más particularmente en ergoesterol. SUPERSTART® SPARK aporta a la levadura, en el momento de su fase de rehidratación, los elementos esenciales constitutivos de su membrana y garantiza así la fluidez de su membrana, su resistencia al alcohol y la buena conformación de los transportadores.
Propiedades Enológicas
Preparador de levaduras para condiciones difíciles de vinos efervescentes y reactivaciones de fermentación. Patente FR 2736651.
- Aumenta significativamente la resistencia al etanol.
- Refuerza la eficacia del pie de cuba.
- Previene la producción de los compuestos azufrados negativos (H2S).
- Evita la producción excesiva de acidez volátil.
- Espumoso: promueve una toma de espuma completa.
Dosis
20 – 30 g/hL en el agua de rehidratación de las LSA (antes de introducir las LSA). Para el pie de cuba en caso de parada de fermentación consultar nuestro protocolo de re-fermentación.
Presentaciones
- Bolsa de 1 kg
Consulta la Ficha Técnica.
Ademas revisa el Protocolo de ReHidratación.
- Los precios ya incluyen IVA.
- Los productos disponibles se envían máximo el día siguiente de tu compra
- Envío en 200 MXP a todo México.
- Contamos con descuentos por volumen
- Envío gratis en pedidos mayores de 2,500 MXP * Aplican restricciones.
- Para productos Agotados o Sobre Pedido, contáctanos para acordar un tiempo de entrega 614-552-9302
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Información Adicional
Producción de vino rosado
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