Las Pastillas de Carbonatación AD314 (también conocidas como Carbonation Drops) son una forma práctica y consistente de lograr gasificación por refermentación en botella, sin el proceso pegajoso de medir y repartir azúcar en cada botella. Solo colocas las pastillas en la botella, llenas, cierras y dejas que la levadura haga su trabajo.

En contexto de elaboración de bebidas, son muy útiles cuando buscas:

Acelerar el embotellado y mantener una dosificación más consistente

Evitar la mezcla de “priming” en lote (batch priming), reduciendo manipulación

Carbonatar por botella para lotes pequeños o pruebas de perfil (ideal si haces muchas pruebas)

Aplicaciones recomendadas (bodega/producción):

Sidra, hidromiel, kombucha y fermentados para carbonatar

Proyectos de vino frizzante o espumoso (solo si usas botellas aptas para presión y controlas fermentación/residual de azúcar)

Guía de dosificación (referencia):

Botella 355 ml (12 oz): 1 pastilla

Botella 650 ml (22 oz): 2 pastillas
Tip: la carbonatación final depende de levadura, temperatura, azúcar residual, tiempo y estilo.

Para qué se usa:

Refermentación en botella para generar CO₂ de forma controlada

Carbonatación rápida por botella en lotes pequeños o pruebas

Para qué sirve:

Carbonatar sin medir gramos de azúcar por botella

Mantener un proceso de embotellado más limpio y ágil

Dosificación práctica y repetible

Datos técnicos:

Tipo: pastillas pre-dosificadas para carbonatación (priming)

Presentación: 250 g

Rendimiento: aprox. 70 pastillas

SKU: AD314

Uso: carbonatación por botella (refermentación)

Contenido del paquete:

1 bolsa de 250 g (aprox. 70 pastillas)