Agrovin

Gomasol Óptima Goma Arábiga Líquida 22 kg Agrovin

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Gomasol Óptima Goma Arábiga Líquida 22 kg Agrovin para estabilización del vino

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Gomasol Óptima es una goma arábiga líquida de alta pureza diseñada para mejorar la estabilidad coloidal y la calidad sensorial del vino.

Su aplicación aporta mayor suavidad, redondez en boca y estabilidad frente a precipitaciones, siendo especialmente útil en vinos tintos, rosados y blancos que requieren equilibrio y refinamiento antes del embotellado.

Gracias a su formulación optimizada, permite una integración homogénea y rápida, facilitando su uso en bodega sin procesos complejos.

Ficha técnica

  • Los precios ya incluyen IVA.
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  • Envío gratis en pedidos mayores de 3,000 MXP * Aplican restricciones en productos volumninosos y botellas.
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  • Los tiempos de entrega para pedidos especiales suelen ser de 2 a 3 semanas con 50% de anticipo.

Información Adicional

Gomasol Óptima es una solución de goma arábiga seleccionada y purificada, desarrollada para la estabilización coloidal de los vinos, previniendo la precipitación de materia colorante y mejorando la sensación en boca.

Actúa principalmente mediante:

  • Protección de coloides inestables
  • Prevención de precipitaciones de color en vinos tintos
  • Mejora de la estabilidad físico-química
  • Incremento de la suavidad y volumen en boca

Beneficios enológicos:

  • Reduce astringencia y sensación secante
  • Aporta redondez y equilibrio
  • Mejora la persistencia en boca
  • No interfiere con el perfil aromático
  • Compatible con procesos de filtración

Aplicación:

Se recomienda su adición en la etapa final del proceso, previo al embotellado, asegurando una buena homogenización. Es importante realizar pruebas previas para determinar la dosis óptima según el tipo de vino.

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