Agrovin

Microstab Protect Agrovin 1 kg Control Microbiológico para Vino

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Microstab Protect Agrovin 1 kg control microbiológico para estabilización del vino
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Microstab Protect Agrovin 1 kg Control Microbiológico para Vino

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Microstab Protect es una solución avanzada para el control microbiológico en vino, diseñada para proteger la calidad del producto durante la vinificación y previo al embotellado.

Actúa de forma eficaz contra microorganismos indeseables, ayudando a mantener la estabilidad microbiológica sin afectar negativamente el perfil sensorial del vino.

Es una herramienta clave para reducir riesgos de contaminaciones y asegurar vinos más estables y seguros.

Ficha técnica

  • Los precios ya incluyen IVA.
  • Los productos disponibles se envían máximo el día siguiente de tu compra
  • Envío en 200 MXP a todo México.
  • Contamos con descuentos por volumen
  • Envío gratis en pedidos mayores de 3,000 MXP * Aplican restricciones en productos volumninosos y botellas.
  • Para productos Agotados o Sobre Pedido, contáctanos para acordar un tiempo de entrega 614-552-9302
  • Los tiempos de entrega para pedidos especiales suelen ser de 2 a 3 semanas con 50% de anticipo.

Información Adicional

Microstab Protect es un agente de control microbiológico formulado a base de quitosano de origen fúngico (derivado de Aspergillus niger), diseñado para la estabilización microbiológica del vino.

Actúa mediante interacción electrostática con las membranas celulares de microorganismos contaminantes, provocando su desestabilización y reducción. Está especialmente indicado para el control de levaduras indeseables como Brettanomyces bruxellensis, así como bacterias lácticas y acéticas.

Composición

  • Quitosano de origen fúngico (Aspergillus niger)
  • Preparado enológico autorizado

Modo de acción

  • Interacción con la pared celular de microorganismos
  • Alteración de la permeabilidad de la membrana
  • Floculación y eliminación de microorganismos

Aplicaciones

  • Control de Brettanomyces
  • Reducción de carga microbiana
  • Estabilización microbiológica post-fermentación
  • Estrategias de reducción de SO₂

Datos técnicos

  • Tipo: Estabilizante microbiológico
  • Origen: Fúngico
  • Componente activo: Quitosano
  • Forma: Polvo
  • Uso: Enológico

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