Derivados del Roble Source Collection - Perfil Heavy Fire para Crianza de Vinos

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All Collection: Almacenamiento y crianza de vino de reserva, Chips y blocks de roble para crianza de vino, Creative Oak, Derivados de roble - Colección Source - Fire
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Derivados del Roble Source Collection - Perfil Heavy Fire para Crianza de Vinos

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Variante (Roble Francés / Roble Americano)

Source collection - heavy (Fuerte)

Suave Dulzor de Barrica de Bourbon y Taninos Agradables. 

Tostado:

Un Tostado rico que ayuda a generar Volumen y cremosidad en el paladar con un aporte mínimo de tanino de madera, que transmite notas de cacao, chocolate para hornear y granos de espresso.

Presentación:

  • Duelas: Uso de 6-12 meses / 92 x 4.8 x 0.7 cm
  • Medias Duelas: Uso de 5-10 meses / 46 x 4.8 x 0.7 cm
  • Bloques: Uso 3-6 meses / 23 x 4.8 x 0.7 cm
  • Cuadrados: Uso 1-4 meses / 4.8 x 4.8 x 0.7 cm
  • Inserto de Tapón: Uso 3-8 meses / bolsa de infusión unidas de 22.9 cm 
  • Insertos de Cabeza: 4-12 meses / 14 duelas 70 cm x 4.8 x 0.7 cm

Sustituyen a la barrica y sirven para aportar cualidades del roble a vinos hechos en tanques de acero inoxidable y plástico.

Utiliza nuestra herramienta para cálculo de cantidades Click Aquí.

Para más información consulta nuestro blog de Creative Oak.

También puedes armar tu experiencia con nuestro video.

 

Los precios incluyen IVA.

Envío 200 MXP a todo México.

Contamos con descuentos por compras en altos volúmenes al contactarnos por teléfono. 

Envío gratis en pedidos mayores a 2,500 MXP * Aplican restricciones.

Para productos Agotados o Sobre Pedido, contáctanos para acordar un tiempo de entrega 614-552-9302

Los tiempos de entrega para pedidos especiales suelen ser de 2 a 3 semanas con 50% de anticipo.

Información Adicional

Source Collection:

El método utilizado de tostado y patentado al fuego alternativo al roble, sobre una llama de roble abierta, recrea toda complejidad de las finas barricas de roble francés y americano.

Creative Oak:

Dado que la elaboración del vino es tanto un arte como una ciencia, nosotros, como un equipo de expertos capacitados en roble, aprovechamos nuestra experiencia en el análisis y la estratificación de aromáticos, así como en la evaluación de la sensación en la boca para ayudarlo a afinar su perfil de sabor.

Ofrecemos medición y análisis complementarios de los aromáticos del roble, evaluación sensorial de la estructura del vino y el perfil del roble, y evaluación científica de la consistencia en el tostado del roble. Luego, nuestra ciencia y tecnología de vanguardia superan los límites de la sabiduría convencional sobre la química del roble, el calor y el vino para brindarle productos de primera calidad para crear perfiles de sabor innovadores que se pueden replicar constantemente temporada tras temporada.

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