VEGECOLL proteína vegetal de papa pura (patatina)

$ 9.50

Clarificante exclusivo a base de proteína vegetal (patatina). Especificaciones Desarrollado por el equipo de I&D de LAFFORT®, VEGECOLL®* es un extracto de proteína vegetal (patatina) y especialmente seleccionado por sus cualidades de clarificación. Su alta concentración en proteínas nativas y su potencial Zêta* muy elevado hacen que sea una proteína...

POLYMUST PRESS Clarificante y estabilizador con Bentonita, PVPP y proteína de papa

$ 2.10

Clarificante para prevenir y corregir efectos oxidativos. Preparación, libre de alérgenos, que asocia PVPP, bentonita y proteína vegetal (patatina). Este clarificante logra la prevención y corrección de efectos oxidativos sobre el color y su carácter organoléptico en vinos y bebidas susceptibles de este defecto, mejora y estabiliza el carácter cromático del vino, su brillo y su comportamiento...

Clarificante VEGEFINE a base de proteína de papa

$ 3.30

Clarificante a base de proteínas vegetales (patatina). Especificaciones VEGEFINE® es una formulación 100% a base de patatinas (proteínas vegetales de papa). Gracias a las características físico-químicas de estas proteínas, VEGEFINE® asegura una clarificación efectiva de mostos y vinos con una muy buena compactación de las lías. Formulación utilizable en BIO...