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300801El Ácido Cítrico es un agente quelante de hierro, participa en el reequilibrio ácido de los vinos.
Propiedades enológicas
- Agente quelante de hierro (limita los riesgos de sedimentos de hierro). Participa en el reequilibrio ácido de los vinos.
Dosis
- 10-50 g/hl.
Preparación
- Disolver directamente en el vino.
Presentación
- Bolsa de 1 kg.
- Bolsa de 25 kg.
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Información Adicional
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