El prestigioso bosque troncais Forte se encuentra ubicado en Francia, siendo una nueva alternativa de roble, donde el tostado es a fuego exclusivo y personalizado. Duelas, medias Duelas, bloques y los insertos de cabeza o tapon, han permitido sustituir la barrica para aportar lo mismo en contenedores de plástico o acero inoxidable.

La curación de los distintas presentaciones tiene un régimen de curación de 24 meses, permite que los enólogos lograr sabores más elegantes y complejos a partir de alternativas de roble.

Perfil de Tostado: Forte

Variante:   Forest Collection

Bosque de Origen: Troncais Forte.

Ese bosque de origen es conocido por su robustez, sus especias y contribuciones fenólicas y estructurales.

Aplicación: Este tipo de roble se utiliza para vinos de california grandes y generosos, incluidos el -cabernet Sauvignon, Zindandel, Syra y Chardonnay mantecoso.

Presentación

• Duelas: Uso de 6-12 meses / 92 x 4.8 x 0.7 cm
• Medias Duelas: Uso de 5-10 meses / 46 x 4.8 x 0.7 cm
• Bloques: Uso 3-6 meses / 23 x 4.8 x 0.7 cm
• Cuadrados: Uso 1-4 meses / 4.8 x 4.8 x 0.7 cm
• Inserto de Tapón: Uso 3-8 meses / bolsa de infusión unidas de 22.9 cm 
• Insertos de Cabeza: 4-12 meses / 14 duelas 70 cm x 4.8 x 0.7 cm

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