Tanques de concreto
Los tanques de concreto bouchard son una opción popular para la elaboración de vino debido a sus propiedades de aislamiento térmico y capacidad de mantener una temperatura constante durante la fermentación. Estos tanques son especialmente útiles en regiones donde las temperaturas son extremas o varían considerablemente a lo largo del año.
Además, los tanques de concreto bouchard también son apreciados por su capacidad para impartir un perfil de sabor único al vino. El concreto es un material poroso que permite que el vino respire, lo que puede resultar en una mayor complejidad y riqueza de sabor.