El Blog de Hacer Vino
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¿Conoces las nuevas herramientas biotecnológicas para enfrentar los desafíos enológicos ante el cambio climático? El pasado 9 de Agosto del 2023 en la Ciudad de Chihuahuhua tuvimos la gratificante visit...
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¿Haz visto esos vinos que estan "nubosos" o turbios? Esos vinos tienen una inestabilidad proteica. Así como el vino de la imagen, es muy común ver vinos que están "turbios". Quiero decirte que esta turbid...
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